Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Hành Tây, Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Ngon Chuẩn 5 Sao

Món cánh gà chiên sốt hành, nghe tên thôi cũng đủ khiến bạn cảm thấy “không nỡ”. Hôm nay, Webnauan.vn sẽ bật mí “tuyệt chiêu” làm món gà này ngon như nhà hàng, giúp bạn trổ tài trước những người thân yêu nhé!

1. Cánh gà chiên mỡ hành – món ngon đường phố

Món gà luôn khiến “thực khách đường phố” yêu thích, lựa chọn để nhâm nhi khi trò chuyện cùng bạn bè, người thân. Món cánh gà chiên nước mắm hành cũng không ngoại lệ. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người, kể cả trẻ em hay người lớn. Với vị ngọt tự nhiên của thịt gà, nước mắm đậm đà thơm ngon hòa quyện vào nhau giúp không khí sum họp thêm trọn vẹn ý nghĩa.

Đang xem: Cách làm cánh gà chiên nước mắm hành tây

Tại nhà, còn gì tuyệt hơn khi dùng cánh gà chiên nước mắm với cơm ấm. Cách làm món ngon này không quá khó. Chỉ vài bước đơn giản, chuẩn bị kỹ càng nguyên liệu như hướng dẫn tiếp theo, bạn sẽ nhanh chóng có thành phẩm để chiêu đãi cả nhà một bữa ngon miệng.

*

Cánh gà chiên mắm hành vừa là món ăn vặt đường phố vừa là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm.

2. Cách làm món cánh gà chiên sốt hành như thế nào?

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị6-8 cánh gà1 củ hành tây lớn, 1 trái ớtNước mắmĐường, tương ớt, muối, hạt nêmTiêu, tỏi bămBột chiên giònDầu ăn
2.2. Hướng dẫn làm món cánh gà sốt hành thơm ngon

Cách làm cánh gà chiên sốt hành rất đơn giản chỉ trong vài bước.

Bước 1: Cắt hành tây, cắt ớt thành từng lát nhỏ. Chà xát muối cánh gà rồi rửa sạch để khử mùi tanh.

Công đoạn cắt hành. Ảnh Internet.

Để ráo, bạn ướp cánh gà với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, phủ lên cánh gà một lớp bột chiên giòn.

Xem thêm: Cách Chiên Xúc Xích Đức Việt Ngon Hơn Cả Ngoài Quán!, Cách Để Chế Biến Món Xúc Xích

Bước 2: Đun nóng chảo ở lửa vừa, cho gà vào chiên cho đến khi chín vàng. Trước khi tắt bếp vặn lửa lớn nhất một lúc để da gà giòn. Vớt gà ra để ráo dầu.

Gà được ướp với bột chiên cho thấm dầu sôi. Ảnh Internet.

Bước 3: Tiến hành làm nước chấm bằng cách phi thơm tỏi, cho 2 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 2 thìa tương ớt vào chảo. Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp tan đều rồi cho ớt cắt lát nhỏ vào, đổ nước sốt đã chiên gà vào, đảo đều.

Quy trình làm nước sốt. Ảnh Internet.

Cho hành vào cuối cùng, để lửa vừa, đảo đều cho đến khi nước sốt sệt lại và phủ đều lên gà. Bày ra đĩa và sẵn sàng thưởng thức.

Xem thêm: Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Dứa, Cách Làm 8 Món Ngon Đơn Giản Từ Ốc Móng Tay

Một đĩa cánh gà chiên nước mắm hành ngon tuyệt. Ảnh Internet.

Cánh gà chiên mỡ hành rất hợp với cơm nóng hoặc xôi lá dứa. Vị mặn ngọt hài hòa, da gà giòn bên ngoài, thịt bên trong mềm ngọt, nước sốt cay cay, hành phi thơm lừng đảm bảo ai cũng thích mê. Nhanh chân bước chân vào bếp thử món gà hấp dẫn nào các chị em!

Trường Tiến tổng hợp

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Categories