Cách Làm Cánh Gà Chiên Mắm Tỏi, Gà Chiên Mắm Tỏi

Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt hấp dẫn với cách làm đơn giản nhất sẽ được Webnauan.vn hướng dẫn với các bước chi tiết ngay sau đây.

Đang xem: Cách làm cánh gà chiên mắm tỏi

1. Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt có gì thu hút?

Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt là món ăn hứa hẹn mang lại khẩu vị mới mẻ, thay vì các kiểu nấu thông thường như hấp, luộc, xào, kho,… Nước mắm từ lâu đã đóng vai trò quan trọng trong nền ẩm thực Á Đông nói chung. Đây đồng thời cũng như là nguyên liệu tinh túy của ẩm thực Việt nói riêng.

Khi chiên cánh gà, dùng kèm tỏi không chỉ giúp dậy mùi món ăn, mà bởi nó còn chứa khá nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe. Loại gia vị này giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, giàu chất chống oxy hóa, khôi phục hoạt động của các tế bào trong cơ thể. Đồng thời, giúp nâng cao sức đề kháng và khả năng chống lại bệnh tật cao.

*

Tỏi và ớt có nhiều công dụng cho sức khỏe nói chung. Ảnh Internet

Cộng thêm nguyên liệu ớt món cánh gà sẽ hài hòa hơn nữa. Ớt chứa nhiều vitamin A và C gấp 5 – 10 lần 2 hàm lượng 2 loại nguyên tố này có trong cà chua và cà rốt. Chất cay Capsaicin trong ớt có công dụng chữa bệnh trong y học – như là ngăn cản nguy cơ tăng cân. Đặc biệt nhất là tác dụng kích thích vị giác để ta ăn ngon miệng.

See also  Cách Làm Bánh Đậu Xanh Chiên, Bánh Đậu Xanh Chiên Giòn Dạo Này Máu Ăn

2. Cách làm cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt thực hiện như thế nào?

Cách làm món cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt gồm các bước rất đơn giản. Như các công thức nấu ăn khác, nguyên liệu làm món này cũng cần được lựa chọn kỹ càng.

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị6 cái cánh gàỚt trái (số trái tùy vào khả năng ăn cay của mỗi người. Thông thường, nếu chỉ muốn tạo mùi thơm thì nên dùng ớt sừng)Tỏi, hành lá, đường, nước mắm, tiêu, gừng tươi, muối, hạt nêmRau sống: Xà lách, cà chua, ngò rí,…

*

Nên chọn nguyên liệu thịt gà tươi, ngon. Ảnh Internet

2.2. Cách chế biến cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt đơn giản nhất

Bước 1:

Tỏi bóc vỏ, hành lá, ớt làm sạch, đem tất cả băm nhuyễn.Cánh gà đem ngâm nước muối pha gừng sẽ khử mùi tanh. Cách này vừa đảm bảo độ sạch hơn, lại giúp cho món cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt săn chắc, giòn ngon hơn.Chặt cánh gà thành nhiều khúc nhỏ sao cho vừa ăn.Rau sống rửa sạch để ráo nước, xà lách nhặt bỏ lá sâu, cà chua cắt khoanh.

Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Nem Rán Chiên Xù Chuẩn Vị Hà Nội Tại Nhà, Cách Làm Nem Chua Rán Giòn Rụm Ngon Như Nhà Hàng

Bước 2:

Uớp gà cùng với tỏi, hành lá, ớt băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm. Trộn đều tất cả nguyên liệu lên. Ủ trong 3-4 tiếng hoặc để tủ lạnh qua đêm, thịt sẽ càng thấm gia vị.

See also  24 Địa Điểm Mắt Thứ Nguyên Di Tích Viễn Cổ - Laplace M update 2023
*

Công đoạn ướp gà. Ảnh Internet

Bước 3:

Bắc chảo dầu cho sôi, cho gà đã ướp vào chiên, để lửa vừa.Khi thấy gà chín có màu vàng ươm thì tắt bếp.Để gà lên giấy cho thấm dầu, rồi xếp lên dĩa cùng với rau sống là dùng được.

*

Thành phẩm món cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt siêu hấp dẫn. Ảnh Internet

Như vậy, chỉ với 3 bước đơn giản, cách chế biến cánh gà chiên nước mắm làm như thế nào đã được hướng dẫn chi tiết ở trên. Ngoài ra, bạn có thể sáng tạo món gà ngon này với nhiều hương vị khác nhau. Các công thức được giới trẻ ‘săn lùng” nhiều nhất hiện nay như là cách làm cánh gà chiên nước mắm hành tây thơm phức, cánh gà chiên mắm mật ong chua ngọt,…

3. Lợi ích của món ngon từ gà đối với sức khỏe

Theo viện dinh dưỡng Quốc gia, thịt gà thuộc nhóm thịt trắng với thành phần chủ yếu là protein, phốt pho, lipit, khoáng canxi, sắt albumin…Các vitamin A, B1, B2, C, E trong thịt gà còn nhiều hơn so với các loại thịt đỏ khác. Vì đây là loại thực phẩm chất lượng cao nên chúng ta dễ dàng hấp thụ và tiêu hóa.

Hàm lượng protein và phức hợp amino acid có trong thịt gà tác động tích cực đến bộ não con người, khiến cho tinh thần bạn phấn chấn hơn hẳn và cải thiện được nhịp tim hiệu quả. Đặc biệt trong mỡ gà có chứa 18% acid linoleic, đây là loại chất béo chưa no cực cần thiết mà cơ thể ta không thể tự tổng hợp được. Do vậy, ăn thịt gà đều đặn rất tốt cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.

See also  Mê mẩn với công thức GÀ TÂY ĐÚT LÒ thơm cả gian bếp | Hướng Nghiệp Á Âu update 2023

Xem thêm: Cách Làm Da Heo Chiên Giòn Xóc Tỏi Ớt Ngon Ngất Ngây, Cách Làm Da Heo Chiên Giòn Lắc Tỏi Ớt

*

Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt dễ thực hiện, kết hợp nhiều nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Ảnh Internet

Như đã giới thiệu ở phần đầu, món cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt kết hợp nhiều nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, cách thực hiện món gà ngon này cũng cực kỳ đơn giản. Mùi nước mắm thơm đặc trưng, kết hợp tiêu tỏi nồng nàn, vị ớt cay cay quyện trong lớp thịt gà ngọt tươi, ăn kèm với cơm nóng thì vô cùng tuyệt vời. Thế nên, nếu đã chán ngán với các kiểu luộc, hấp,…thông thường, hãy đổi vị cho cả gia đình với món ăn hấp dẫn này nhé.

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng