CÁCH LÀM CÀ TÍM CHIÊN NƯỚC MẮM

Cuối tuần nghỉ ngơi xả hơi, thuộc học tập phương pháp làm cà tím cừu nước mắm nam ngư thơm ngon mang lại dở cơm mái ấm gia đình thêm đậm vị bạn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm cà tím chiên nước mắm

Cà tím là món nạp năng lượng vô cùng bồi dưỡng với giỏi mang lại sức mạnh. quý khách hàng sẽ lúc nào thử chiên cà tím với nước mắm nam ngư chưa? Nếu không thì nhằm Bách hóa XANH gợi ý phương pháp có tác dụng món ngon cà tím rán nước mắm nam ngư cực vừa thơm vừa ngon đãi cả nhà nhé.

Chuẩn bị: 10 phútChế biến: 15 phútDành cho: 1-2 người ăn

Cà tím chiên nước mắm rất thơm ngon

1Nguyên vật liệu món cà tím cừu nước mắm

Nguyên vật liệu món cà tím rán nước mắm

Nửa cam kết cà tím

2Mẹo hay

Chọn các trái cà tím vừa đề nghị, không thật to lớn do hạt có khả năng sẽ bị già ăn không được ngon. quý khách hàng nhằm chọn trái tươi, bắt đầu, domain authority cà nhẵn láng chứ không héo và nhăn uống lại Khi cừu sẽ không đạt độ giòn nhất thiết.

3Cách thức làm món cà tím rán nước mắm

Cách 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế cà tím

Pha một thau nước thuộc 2 thìa muối hạt cùng nắm nửa trái ckhô hanh vào. Cà tím cọ sạch, cắt từng khúc một dày khoảng 1cm. Cắt cho tới đâu dìm cà trong nước muối hạt tới đó để cà không bị rạm. Sau đó vớt ra cùng cọ lại với 2-3 lần nước sạch mát nữa.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Mì Xào Bò Thơm Ngon Thay Đổi Khẩu Vị Cho Gia Đình

Sơ chế vật liệu khác

Tỏi, hành tím rửa sạch mát, băm nguyễn. Ớt xắt khoanh bé dại. Hành lá cắt từng khúc một nhỏ

Bước 2: Pha chế nước sốt

Pha chế nước sốt

Cho vào chén bát 3 muỗng canh con đường, nửa muỗng nhỏ canh hạt nêm, 3 muỗng canh nước thanh lọc, 3 muống nêm canh nước mắm, ½ thìa tiêu xay, 1 muống nêm canh tương ớt. Khuấy hầu như cho các gia vị hòa tan

Cách 3: Chiên cà

Chiên cà

quý khách hàng bắc chảo lên bếp, cho dầu lấn vào xấp xỉ khía cạnh cà. Dầu thật sôi thì mới mang đến cà tím vào rán. quý khách rán cho tới Lúc 2 mặt cà kim cương sơ thì vớt cà ra rây mang đến bớt dầu.

Bước 4: Nấu nước sốt

Nấu nước sốt

Cho vào trong chảo 2 muỗng canh dầu ăn uống, 1 muỗng canh tỏi, 1 thìa canh hành tím phi mang đến rubi thơm lên rồi dồn phần nước gia vị vừa chế ở trên vào.

Tiếp tục đun trung bình 3 phút ít sinh hoạt lửa nhỏ Lúc nước nóng đổi màu vàng nâu đẹp mắt, có độ sánh với thơm là được. Sau đó, bạn đến 2 muỗng hành lá,1 muỗng ớt vào rồi tắt bếp

Cách 5: Bày lên đĩa

Bày lên đĩa

Bày cà tím sẽ ráo dầu lên dĩa, rưới nước nóng lên cùng thưởng thức

4Thành phẩm

Thành phẩm

Cà tím bao gồm mềm dẫu vậy vẫn gồm độ giòn duy nhất định. Nước nóng cay ngọt thơm ngon hòa quấn với vị bùi bùi với ngậy của cà tím rán. Thưởng thức cùng cơm trắng nóng thì hết sảy.

Hy vọng cùng với cách làm dễ dàng, không hề tốn thời gian với nguyên liệu cực dễ dàng tìm thì món cà tím rán nước mắm nam ngư sẽ là nhắc nhở tuyệt vời và hoàn hảo nhất đến thực đơn vào cuối tuần của gia đình bạn. Đừng ngần ngại test với cho Bách hóa XANH biết cảm giác nha. Chúc chúng ta triển khai thành công nhé!

Mua nước mắm nam ngư cá cơm Eufood unique tại Bách hóa XANH để triển khai món cà tím chiên nước mắm thơm ngon đến bữa ăn gia đình :