Cách Làm Cá Lóc Chiên Sả Ớt Giòn Ngon Đậm Đà, Cá Lóc Chiên Sả Ớt Thơm Béo
Sự kết hợp của cá lóc và sả, ớt và cách chế biến đơn giản mang đến cho bạn món ăn thơm ngon.
 |
Nguyên liệu
Cá lóc: 1 con khoảng 700-800 gram
Sả: 10 nhánh
Tỏi: 100 gram
Ớt: 4 trái
Muối, bột ngọt, dầu ăn, tiêu
Cách làm
– Sả: Rửa sạch, đập dập, băm nhỏ. Phi thơm 1/2 sả, để riêng.
Đang xem: Cách làm cá lóc chiên sả
– Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Phi thơm 1/2 tỏi, để riêng.
– Ớt: 1 trái xắt lát, còn lại bằm nhỏ.
– Cá lóc làm sạch, chà chanh cho bớt nhớt, để ráo.
– Dùng dao xẻ dọc thân cá, tách bỏ xương. Xắt cá thành từng khúc khoảng 5 cm.
Xem thêm: Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Đơn Giản, Cách Làm Gà Chiên Mắm Đơn Giản Mà Đưa Cơm Lạ Kì
– Ướp cá với sả, ớt, tỏi, ít bột ngọt, muối tiêu trong 30 phút
– Làm sôi chảo dầu, cho cá vào, chiên chín hai mặt.
– Vớt cá để trên giấy thấm dầu.
– Trang trí món ăn với sả và tỏi phi.
![[CỰC HAY] #KimThanh3s Kể Truyện Ngắn Phạm Kiều Trang: TỶ PHÚ GIẢ NGHÈO XEM MẮT CHỌN VỢ update 2023](https://i.ytimg.com/vi/RYPNOBbTaq0/maxresdefault.jpg)
