Cách Làm Cá Hồi Chiên Nước Mắm Siêu Ngon, Đơn Giản Tại Nhà, Cá Hồi Chiên Nước Mắm, Ngon Cơm Chiều Mưa

Món ăn đậm đà, dễ làm, ăn cùng cơm thì “https://thanhthi.net/cach-lam-ca-hoi-chien-nuoc-mam/imager_1_109_700.jpgbao nhiêu cũng hết”https://thanhthi.net/cach-lam-ca-hoi-chien-nuoc-mam/imager_1_109_700.jpg.

Đang xem: Cách làm cá hồi chiên nước mắm

Nguyên liêu:

– 0,5 kg cá hồi- Bột chiên giòn- 1 thìa canh đường- 1/2 thìa cà phê hạt nêm- Dầu hào, nước mắm, ớt khô, gừng.

Cách làm:

– Cá chọn phần đầu và vi cá thì giòn và ngon hơn.

– Đầu cá dùng kéo cắt nhỏ rửa với chanh và muối với ít gừng đập dập rửa sạch để ráo.

Xem thêm: Cách Làm Miến Xào Rong Biển Chiên Giòn Rụm, Thơm Ngon Cực Đơn Giản

– Cho gừng và hành tỏi băm vào ướp cá khoảng 10 phút (không ướp gia vị). Cho bột chiên giòn vào xóc đều, cho qua rổ để phần bột thừa rơi ra.

– Đợi khi chảo nóng thì cho dầu vào, khi dầu nóng cho cá vào chiên đến khi vàng giòn thì gắp ra để qua ray hoặc giấy thấm dầu.

– Cho ít dầu vào chảo, dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm cho vào 1 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, ít dầu hào, hơn 1/2 thìa canh nước mắm, ớt khô vào nấu cho hơi sệt, cho cá đã chiên giòn vào trộn đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp. Dùng chung với cơm.

Xem thêm: Mẹ 2 Con Bỏ Việc Mở Quán Cơm, Mách Cách Làm Thịt Bò Khô Chiên Tỏi

Ngô Tuyết Phượng

×

Gửi email cho tác giả

Email của bạn
Tên của bạn
Nội dungThông điệp gửi kèm
Gửi email
×
×

Ấn để theo dõi thanhthi.netThông tin liên hệRSSLên đầu trang

Chuyên trang của Báo VnExpress

thanhthi.net|Điện thoại: 024 7300 9999 – Ext 4546Tầng 5, Tòa nhà FPT Cầu Giấy, phố Duy Tân, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Tải ứng dụng:

Ngôi Sao

Đăng ký nhận thông báo từ thanhthi.net giúp bạn cập nhật tin tức nhanh chóng và thuận tiện hơn.