Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Sả Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Www

Thịt cá diêu hồng thơm ngọt, giàu dinh dưỡng lại ít xương nên bạn có thể dễ dàng đổi vị bữa ăn cuối tuần với món cá diêu hồng muối sả chiên ngon tuyệt cú mèo này.

Chế biến cá diêu hồng muối sả chiên ngon tuyệt

Nguyên liệu:

– 1 con cá diêu hồng

– Sả, ớt, tỏi

– Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cá diêu hồng làm sạch, bỏ mang, vảy, nội tạng. Sau đó khía những đường chéo lên mình cá giúp cá dễ ngấm gia vị và để ráo nước. Bạn ướp cá với 1 thìa hạt nêm, ít tiêu để khoảng 5 phút cho thấm.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ; ớt bỏ hạt, băm nhỏ.

– Sả rửa sạch băm nhỏ.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Sữa Chiên Giòn Vừa Ngon Vừa Bổ Dưỡng Cho Bé, Học Làm Bánh Sữa Chiên Giòn Ngon Ngất Ngây

– Gia vị cho món cá diêu hồng: Bạn cho tỏi, ớt, sả băm nhỏ, 1/2 thìa muối, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm chấm chấm ngon, chút xíu nước, khuấy cho tan gia vị.

Bước 2: Chế biến cá diêu hồng muối sả chiên

– Bạn bắc chảo dầu nóng lên bếp, thả cá vào chiên. Khi thấy một mặt cá đã chín vàng, hơi cong mép cá thì nhẹ tay lật mặt sao cho cá không bị vỡ nát. Tiếp tục chiên cho đến khi cá chín vàng đều 2 mặt, dậy mùi thơm, để thật nhỏ lửa và gắp ra đĩa có giấy thấm dầu.

– Sau đó bạn bắc chảo cho ít dầu nóng, bạn phi thơm thật nhiều sả đảo đều. Sau đó bạn cho cá diêu hồng vào cùng với hỗn hợp gia vị đã trộn, rưới đều lên mặt cá. Bạn để thật vừa lửa, đến khi dậy mùi thơm thì tắt bếp và cho cá ra đĩa. Bạn có thể trang trí thêm rau xà lách, ớt tỉa hoa cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cá diêu hồng muối sả chiên. Bạn sẽ cảm nhận được vị cay cay của sả, vị thơm mềm của thịt cá diêu hồng. Với cách chế biến vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, cá diêu hồng muối sả chiên là một món ăn vừa thơm ngon, dễ làm lại cực kỳ đưa cơm.

Xem thêm: Cách Chiên Chả Giò Bắp – Cách Làm Chả Giò Bắp Đơn Giản Hấp Dẫn Người Ăn

Theo

iVIVU.com June 18, 2020

Website OTA Việt Nam là website cuang cấp/ tổng hợp thông tin du lịch: cẩm nang du lịch, Review du lịch, Tin tức du lịch, các điểm đến du lịch, khuyến mại du lịch… hàng đầu Việt Nam. Cũng như chia sẻ những kiến thức vận hành khách sạn, chia sẻ tài liệu quản lý khách sạn.

Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các dịch vụ Quản lý kênh OTA, Sales phòng khách sạn (Agent), Set up hệ thống bán phòng online (OTA), hay dịch vụ đào tạo Sales OTA…

Thẻ: cá diêu hồng muối sả chiêncách làm cá diêu hồng muối sả chiênchế biến cá diêu hồnghướng dẫn nấu ănmón ngon mỗi ngàynấu ăn đơn giảnnguyên liệu cá diêu hồng muối sả chiênthực đơn hàng ngày