CÁCH LÀM CÁ CHÌNH XÀO SẢ ỚT

Các món xào sả ớt luôn luôn luôn là hầu như chọn lựa tuyệt vời nhất mang lại bữa ăn. Quý khách hàng suy nghĩ sao về món cá chình xào sả ớt cay nồng thơm ngon nghe vừa lạ nhưng cũng cực kì lôi cuốn đúng không. Hôm nay hãy thuộc Điện thiết bị XANH vào phòng bếp triển khai tức thì món ăn uống này nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Cá chình xào sả ớt Cho 2 người

Cá chình biển 200 gr Sả 100 gr Tỏi 5 txay Hành tím 1 củ Ớt sừng 1 trái Bột cà ri 1 muỗng cà phê Ngũ vị mùi hương nước 15 gr (1 gói) Nước mắm 1 muống nêm canh Dầu điều 2 muỗng canh Gia vị thịnh hành 1 ít (phân tử nêm/bột ngọt/tiêu/muối/đường) Ginóng 1 ít

Cách chọn tải cá chình biển lớn tươi ngon

Chọn số đông con cá còn sinh sống. Nếu không thì hãy lựa chọn mọi nhỏ cá tươi nhất.Cá tươi sẽ sở hữu được mắt sáng trong, ko vẩn đục và nhìn thấy rõ phần con ngươi với với cá tất cả màu đỏ tươi.Ấn nhẹ vào thịt cá thấy săn uống Chắn chắn, gồm độ đàn hồi cao.

Bạn đang xem: Cách làm cá chình xào sả ớt


Các nguyên liệu món ăn cá chình xào sả ớt

Sơ chế cá chình

Cá chình các bạn nhờ tín đồ chào bán có tác dụng sạch mát ruột với sở hữu cá. Đem cá về cọ bằng nước ginóng cho sạch sẽ nhớt thường xuyên chà xát cá cùng với muối hạt nhằm cá không còn mùi vị tanh.Sau lúc có tác dụng sạch cắt cá thành khúc vừa ăn.
Cách 1 Sơ chế cá chình Cá chình xào sả ớt
Cách 1 Sơ chế cá chình Cá chình xào sả ớt

Sơ chế những nguyên liệu khác

Tỏi và hành tím bạn bỏ vỏ, rửa sạch sẽ, đập cho dập cùng băm nhỏ tuổi.Ớt sừng bạn rước thái theo từng lát tiếp đến băm bé dại.Sả cây đập dập với băm nhỏ.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bề Bề Chiên Giòn Đơn Giản, Bề Bề Chiên Giòn Thay Đổi Bữa Hấp Dẫn


Cách 2 Sơ chế những nguyên vật liệu khác Cá chình xào sả ớt
Cách 2 Sơ chế các nguyên vật liệu không giống Cá chình xào sả ớt

Ướp cá chình

Cho vào cá chình vẫn sơ chế 1 thìa cafe hạt nêm agi ngon, 50% muỗng coffe mì chính, một nửa thìa cà phê muối bột, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư, 1 muỗng cafe bột cà ri, 15gr ngũ vị mùi hương nước, 1/3 lượng sả băm và hành tím băm.Sau kia trộn những cùng ướp 15 phút cho cá thấm mọi gia vị.

Xào cá chình

Bắc chảo lên phòng bếp, hóng chảo rét thì mang đến 2 muỗng canh nước điều vào khi dầu nóng thì cho phần tỏi băm nhuyễn vào phi thơm rồi cho phần sả sót lại vào với xào mang lại sả khá vàng.Tiếp tục bỏ phần cá vừa ướp vào xào khoảng 1 phút ít thì bớt nhỏ tuổi lửa rồi xào thêm 1 phút ít nữa bạn bít nắp chảo lại đến cá chín. Cứ khoảng tầm 2 phút ít bạn mở nắp với hòn đảo cá mang đến cá thấm đông đảo gia vị làm vậy khoảng tầm 2 - 3 lần để cá chín.khi cá chín bạn đổ phần ớt sừng băm với 1 thìa coffe con đường vào cùng hòn đảo hầu hết thêm 2 phút ít nữa thì tắt phòng bếp cùng cho ra đĩa.

Thành phẩm

Cá chình xào sả ớt thơm lừng, giết mổ cá săn vững chắc thấm đẫm hương vị vừa thơm vừa ngon. Món nạp năng lượng có thể ăn lẫn với cơm trắng Trắng, tốt bánh mì đều rất ngon đấy nhé!
Cá chình xào sả ớt là một trong món tiêu hóa, lạ mồm chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của các member vào gia đình các bạn. Chúc bạn tiến hành thành công!*Tyêu thích khảo cách làm cùng hình hình họa từ bỏ kênh Youtube Món Ăn Ngon Nhà Nấu
Hướng dẫn làm bếp nặng nề đọc, ko có tác dụng được Công thức nấu bếp bất ổn vị Thành phđộ ẩm không y hệt như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị cùng lúc nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt Các nguyên liệu cần có cạnh tranh tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: cá chình xào sả ớt, cách làm cá chình xào sả ớt, có tác dụng cá chình xào sả ớt, giải pháp có tác dụng cá chình xào, món xào