Cách Làm Cá Chiên Xù Cuốn Bánh Tráng Thơm Ngon Cực Hấp Dẫn, Cá Điêu Hồng Chiên Xù Cuốn Bánh Tráng

Cá giòn tan, ăn kèm rau các loại tươi mát, chấm nước mắm chua ngọt, ngon mà không ngấy.

Đang xem: Cách làm cá chiên xù cuốn bánh tráng

Nguyên liệu:

– 1 con cá điêu hồng tươi đã làm sạch- Bún tươi- Hành lá- Rau sống các loại- Chuối chát: 2 quả- Khế chua: 2 quả- Chanh- Tỏi ớt băm

Cách làm:

Bước 1:

Cá sau khi làm sạch dùng dao lóc phần thịt cá rồi thái miếng vừa ăn. Ướp vào cá 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu. Thả cá vào dầu chiên với lửa nhỏ vừa. Cá vàng giòn thì vớt ra.

Bước 2:

Làm dầu hành: hành lá thái nhỏ thêm chút muối rồi cho dầu nóng vừa chiên cá lúc nãy cho vào khuấy đều.

Xem thêm: Cách Làm Thịt Chó Xào Lăn Ngon ĐãI KháCh CuốI TuầN, Cách Làm Thịt Chó Xào Sả Ớt Siêu Ngon, Hấp Dẫn

Bước 3:

Pha nước mắm chua ngọt: cho vào nồi 10 muỗng nước mắm, 5 muỗng đường. Đun lửa nhỏ đến khi đường tan thì tắt bếp để nguội. Sau đó cho thêm 5 muỗng nước cốt chanh vào khuấy đều. Cuối cùng là tỏi ớt băm nhuyễn.

Bước 4:

Rau sống rửa sạch. Chuối chát thái mỏng ngâm nước lạnh vắt ít nước chanh để chuối không bị thâm. Khế thái lát. Khi ăn dùng bánh tráng cuốn các loại nguyên liệu, chấm với nước mắm chua ngọt.

Xem thêm: Cách Làm Lươn Xào Nghệ Cho Bé, Cách Làm Lươn Kho Nghệ Chuẩn Vị Đã Ăn Là Mê

Thành phẩm:

Chang Chép

×

Gửi email cho tác giả

Email của bạn
Tên của bạn
Nội dungThông điệp gửi kèm
Gửi email
×
×

Ấn để theo dõi thanhthi.netThông tin liên hệRSSLên đầu trang

thanhthi.net|Điện thoại: 024 7300 9999 – Ext 4546

Tải ứng dụng:

Ngôi Sao

Đăng ký nhận thông báo từ thanhthi.net giúp bạn cập nhật tin tức nhanh chóng và thuận tiện hơn.