Cách làm cá bò viên chiên

Cá viên rán tiếng anh còn gọi là Curry fish ball, đấy là món nạp năng lượng vặt “huyền thoại” của băn khoăn từng nào tuổi teen từ xưa cho tới bây giờ. Với cách làm cho cá viên cừu giòn cơ mà thanhthi.net trả lời dưới đây thì chúng ta cũng có thể đón tiếp cả nhà món nạp năng lượng này khi đoàn tụ vào mỗi về tối hoặc có thể cùng hội chúng ta vừa chuyện trò vừa nhấm nháp cũng rất thú vui yêu cầu không nào?


1 Cách thức làm cá viên rán giòn1.2 Các bước thực hiện cá viên cừu giòn3 Cách làm tương Black ăn uống cá viên cừu cực ngon
Cá viên cừu lôi kéo lại có thể tìm kiếm thấy sinh hoạt ngẫu nhiên đâu tự các xe pháo đẩy đến các tiệm sinh viên. Tuy nhiên unique, dọn dẹp vệ sinh an ninh thực phđộ ẩm thì lại không được bảo đảm. Trong khi đó, với đầy đủ vật liệu thân quen dễ dàng tra cứu, công việc sản xuất lại không thực sự phức hợp thì chúng ta cũng có thể từ bỏ tay mình có tác dụng món này tận nơi để hoàn toàn có thể yên tâm, thoải mái hưởng thụ món nạp năng lượng.

Bạn đang xem: Cách làm cá bò viên chiên

*
*

Các bước làm cá viên chiên giòn

Thành phần nguyên liệu làm cá viên chiên giòn

– Phi lê cá basa: 300 gr

– Bột bắp: 3 thìa canh

– Bột rán xù: 1 gói

– Trứng kê ta: 3 quả

– Dưa leo: 1 trái

– Hành lá, ngò: 100 gr

– Ớt sừng: 2 trái (rất có thể vứt qua)

– Hành thô, tỏi băm: 50 gr

– Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, mặt đường, tiêu bột, dầu nạp năng lượng, tương ớt cay, xốt mayonnaise

Các bước triển khai cá viên rán giòn

Bước 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

– Hành lá, ngò: nhặt rồi cọ sạch mát (ví như bạn muốn trang trí thì rất có thể chừa lại 1 chút ngò), thái nhỏ.

– Phi lê cá: các bạn rửa sạch sẽ rồi thái thành từng miếng rồi ướp theo tỉ lê: 1,5 muỗng nhỏ canh gia vị hạt nêm + 1 muống nêm canh nước mắm + 1 muỗng café bột + 1 muỗng café mì chính + hành khô, tỏi xay. Nếu bạn muốn ăn uống cay thì có thể bỏ thêm ớt sừng băm vào. Quý Khách ướp cả khoảng chừng 15 phút ít bên phía ngoài rồi bỏ vào ngăn đông tủ giá buốt 1 giờ nhằm cá đông lại.

– Dưa leo: giảm 2 đầu, bào vỏ kế bên, cắt lát tròn.

– Trứng gà: đập ra bát, bỏ vô chút muối hạt, khuấy tan. Sau kia, cho thêm tiếp bột chiên xù vào, quấy tan, mang đến tất cả vật liệu hòa quấn vào nhau.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Nui Chiên Phô Mai, Snack Nui Chiên Bơ Lắc Phô Mai

Bước 2: Làm cá viên

– Quý khách hàng lấy cá ra, mang đến cá vào vật dụng xay sinh tố với 3 muỗng bột bắp xay mang lại nhỏ dại mịn, tạo ra đánh, dùng thìa to quết các lần.

– Bạn cho một không nhiều dầu ăn ra bát, treo áp lực ni lông, quét dầu nạp năng lượng lên tay, phân chia bé dại phần cá xay ra nhiều phần bằng nhau rồi vo từng phần member tròn, theo lần lượt mang lại hết địa điểm cá.

– Sau lúc vo kết thúc thì chúng ta mang lại cá viên nhúng vào sơn bột cừu xù – trứng vẫn chuẩn bị ban nãy, cứ cầm thứu tự không còn địa điểm cá viên.

*
*

Cách 3: Chiên cá viên

– Cho dầu ăn sâu vào 1/3 chảo, đợi rót dầu sôi già thì thả cá viên vào. Chiên cá viên cùng với lửa vừa cho đến Khi cá có color rubi rụm, vớt cá ra bỏ trên giấy thấm đến ráo dầu.

Cách 4: Trình bày

– Cho cá viên đã ráo dầu lên đĩa, trang trí cùng với dưa leo với nlô chúng ta chừa lại, dọn kèm bát tương cà, tương ớt cay cùng chút ít xốt mayonnaise.