CÁCH LÀM BỘT CHIÊN TRỨNG

Bột chiên trứng - món ăn vặt có lẽ rằng rất gần gũi với bất kể ai đã từng đặt chân tới đất TPhường. Sài Gòn náo nhiệt độ. Nếu ai đang băn khoăn vấn đáp cho câu hỏi “Hôm nay nạp năng lượng gì?”, thì món bột chiên trứng ko kể giòn vào mềm đang là chọn lọc hợp lý cho mình trong thời điểm mưa này.

Bạn đang xem: Cách làm bột chiên trứng

Chuẩn bị 45 phút Chế biến 15 phút ít Dành cho 3-4 người

Nguồn cội của món bột cừu là trường đoản cú Nước Trung Hoa dấn mình vào, chính vì thế mà xì dầu là nhân tố thiết yếu của nước chnóng. Nhưng qua thời gian, tín đồ Việt đã bào chế lại mang đến thích hợp khẩu vị rộng với những người dân bản thân. Với vài ba nguyên liệu dễ dàng, chúng ta cũng có thể tự tạo cho mình món ăn vặt danh tiếng này.

1Các nguyên liệu cần có làm cho bột chiên


Hành lá, đu đầy đủ sợi (tùy ssinh hoạt thích)

2Cách làm bột cừu trứng

Bước 1 Làm bột

Bạn mang đến bột gạo, bột năng, một không nhiều dầu ăn uống và một muỗng cafe muối hạt vào âu, trộn đầy đủ.Sau kia thong dong đổ 60ml nước rét mướt vào âu, khuấy phần đa bột mang lại mịn. Tiếp đó cấp dưỡng 120ml nước sôi, thường xuyên khuấy bột.

Hấp bột

Các các bạn chuẩn bị sẵn nổi hấp, trước khi mang lại bột vào hấp thì bật phòng bếp, đổ các thành phần hỗn hợp bột vào trong chảo kháng dính cùng đảo số đông cùng với lửa bé dại. Đến khi thấy bột sánh lại rồi thì tắt nhà bếp.

Cho tất cả hổn hợp vào âu hấp đã sứt một không nhiều dầu ăn xung quanh nhằm không xẩy ra dính bột , dùng vá nén chặt bột xuống rời khi chín bột bị tổ ong. Hấp bột vào 8 - 10 phút, khi đem đũa đưa vào bột không biến thành bám thì bột đang chín.

Xem thêm: Xuyến Xao Với Cách Làm Món Hột Vịt Lộn Chiên Bơ Tỏi Ngon Tuyệt Cú Mèo

Để bột nguội hẳn rồi sử dụng màng quấn thực phẩm quấn khuôn bột lại với bỏ tủ rét mướt qua đêm (từ 6-8 tiếng).

Cách 2 Chiên bột

Sau Lúc mang bột trong gầm tủ rét ra, chúng ta cắt thành từng miếng vừa nạp năng lượng. Lưu ý chớ nên cắt khối dày quá khi ăn đã dễ dẫn đến ngán.

Cắt bột cừu thành kăn năn vừa ăn

Cho dầu lấn sâu vào chảo chiên bột tiến thưởng phần đa, đập trứng gà vào, thêm hành lá cho món ăn thêm dễ nhìn và thơm hơn. Khi trứng chín cùng bột sẽ vàng rồi thì mang bột thoát khỏi chảo.

Chiên cho tới Khi chín trứng kim cương thì tắt bếp

Bước 3 Làm nước tương nạp năng lượng bột chiên

Để làm cho nước tương ăn bột cừu, chúng ta pha 2 muống nêm canh xì dầu, 1 muỗng cà phê dấm, một không nhiều đường, ớt tùy khẩu vị, khuấy đến lúc các thành phần hỗn hợp trên rã hết đường với các thành phần trộn vào nhau. Nêm nếm lại lần cuối cho đủ mồm, hiện giờ thì chén nước chấm vẫn hoàn thành xong xuôi rồi.

3Thành phẩm

Dọn kèm bột rán trứng cùng rất đu đầy đủ gai với nước chấm vẫn trộn, bạn đã sở hữu một trong những phần bột chiên không tính giòn trong mượt chuẩn vị TPhường.Sài Gòn rồi đấy!

Các nguyên liệu dễ dàng, giải pháp có tác dụng nhẹ nhàng, món ăn uống lặt vặt nổi tiếng của TP. Sài Gòn bây giờ rất có thể thuận lợi tiến hành đáp ứng yêu cầu ăn uống lặt vặt nhưng lại ngại ngùng ra hàng cửa hàng của các nàng rồi. Ngại gì ko test trổ tài vào bếp ngay thuộc Bách Hóa XANH nào!