Cách Làm Bánh Sữa Pate Chiên Trứng Chỉ 20K, Bánh Sữa Pate Chiên Trứng

Món này thời lúc còn trẻ trâu cấp 3 ngày nào cũng kéo bè kéo lũ qua mua mang về lớp ăn vụng, lâu rồi mới nhớ lại, chạy đi mua ăn lại, ko ngờ vẫn còn bán ngay chỗ đó, tính ra cũng 5-6 năm rồi chứ ko ít…

Ngay nhà 405 Hậu giang q.6 có con hẻm các bạn quẹo vào…

Hẻm 405 đối xéo với chợ hoa Hậu Giang, và đối diện qua có cái chùa, đặc điểm để các bạn dễ nhận biết để ko bị chạy lố nha.

Chạy vô bên trong hẻm đến ngã 4 đầu tiên, quẹo trái sẽ thấy cái bàn nhỏ nhỏ xinh xinh này đây.

Cái bàn có để mấy cái topping để làm bánh tráng.

Hàng quán nhỏ như bán đồ hàng nhưng vẫn sạch sẽ gọn gàng lắm nha.

Tada… các bạn 8x 9x thì quá quen với các này rồi, bánh sữa mà ngày trước hay mua của mấy chị gánh gánh đi bán nè.

Xẻ bánh ra và trét pate vào bên trong, nhìn giống cái kiểu làm món xôi chiên giòn từng hot một thời.

Sau đó bỏ vào tô trứng, áo một lớp trứng mỏng và…

Chiên lên nào.

Chuyển sang vàng nâu rồi, nhìn ngon quá, thơm lắm.

Một phần bánh sữa pate chiên trứng như vầy là 18k.

Bên ngoài là lớp trứng giòn giòn thơm thơm, bên trong là mềm mềm miếng bánh sữa.

Và bên trong còn có nhân pate nữa, rất thơm và rất béo.

Món này có thể chấm kèm với nước me chua chua ngọt ngọt để cho ko bị ngán.

Hoặc có thể chấm kèm tương ớt nếu bạn nào ăn cay được nha.

Cuốn lại… lạ vậy ta =-= và…

Khác là ko nướng, mà mang chiên lên.

Và đây, một phần bánh tráng chiên cũng đồng giá 18k.

Bên trong có trứng cút, và lớp bánh tráng bên ngoài nên khi chiên lên ăn giòn rụm.

Và còn có nước khô bò chấm kèm nữa, thêm phần đậm đà, lạ miệng mà ngon lắm.

Cuối cùng là món bánh tráng cuốn truyền thống quen thuộc đây. Một phần khá nhiều như vậy là 12k/phần.

Bên trong có khá nhiều topping nên bánh tráng cuốn ở đây trông mập mạp hơn mấy chỗ trước cổng trường bán.

Bên trong gồm có trứng cút, rau rắm, khô các loại. Món này các bạn có thể xin thêm miếng tắc cho vào chua chua ăn sẽ hấp dẫn hơn đó nha .