Bật Mí Cách Làm Bánh Mì Chiên Tôm, Cô Nguyên Ngon Nức Tiếng Sài Gòn

Bánh mì chiên tôm có hương vị độc đáo, lạ miệng mà còn ăn rất ngon và dễ nghiện. Hương vị đặc trưng của nó tương tự bánh phồng tôm nhưng với hình thức, chất lượng cao hơn, thơm hơn. Các bạn có thể dễ dàng chọn món ăn này làm món ăn phụ, hay đơn giản là 1 món ăn vặt trong những buổi họp mặt nhỏ với bạn bè hay gia đình đều rất là okay luôn nè. Còn chần chờ gì nữa mà không cùng thanhthi.net thực hiện ngay thôi nào!

*

Làm bánh mì chiên tôm siêu giòn siêu đơn giản

Cách làm bánh mì chiên tôm ngon miễn chê

Nguyên liệu chuẩn bị cho bánh mì chiên tôm

Vài ổ bánh mì300gr tôm sú50gr bột năng2 trái trứng gà100gr bột mì50gr bột gạo40gr tôm khô5gr ớt băm nhuyễn20ml dầu ăn

*

Thành phẩn không thể thiếu là bánh mì

Các bước chế biến bánh mì chiên tôm hấp dẫn

Bước 1:

Đối với bánh mì tôm tươi này, nguyên liệu chính mà chúng ta sử dụng là hải sản tươi, cụ thể là tôm. Vì thế, việc sơ chế tôm là 1 bước quan trọng, không thể thiếu để giúp món ăn bạn hoàn chỉnh hơn.

Đang xem: Cách làm bánh mì chiên tôm

*

Nhớ rút sợi chỉ trên sống lưng của tôm ra bạn nhé

Đầu tiên, các bạn rửa tôm trước với 1 nước sạch, pha sẵn 1 thau nước muối loãng để ngâm tôm để loại bỏ hết mùi tanh, vi khuẩn. Nếu được các bạn có thể thêm 1 tí giấm hoặc gừng để khử mùi tanh tốt nhất nhé. Ngâm tôm trong dung dịch đó tầm 15-20 phút, sau đó các bạn vớt tôm ra và lấy sạch chỉ tôm ở dọc sống lưng tôm. Nếu bạn thích đẹp mắt thì để lại đầu tôm, nếu không thì các bạn có thể cắt bỏ luôn và chỉ sử dụng phần thịt là được. Cuối cùng bạntách vỏ là xong.

See also  🙏Ông 6 Cháu Đức Thầy Tiết Lộ Cuối Năm Thận Trọng.... update 2023

Bước 2:

Bánh mì các bạn nên cắt thành những lát mỏng, vắt chéo, hoặc để nguyên ổ, hoặc chia làm 2 đều được.

*

Bánh mì bạn đem cắt lát vừa ăn

Ngâm sẵn tôm khô trong nước trước 15 phút trước khi sử dụng để làm mềm tôm và rửa sạch bụi bẩn, sau đó vớt ra, để ráo và cắt nhuyễn hoặc dùng chày giã ra đều được nha.

Xem thêm: Cách Chiên Ếch Ngon Giòn Ngon, Cách Làm Món Ếch Chiên Giòn Rụm Thơm Ngon

Bước 3:

Để bánh có độ giòn tan, nhất định không thể thiếu phần bột nè. Cách pha bột cho món bánh mì chiên tôm cũng đơn giản thôi, các bạn chỉ cần làm theo công thức sau: cho 100gr bột mì, 50gr bột năng, 50gr bột gạo và 2 trái trứng gà vào 1 tô lớn, khuấy cho đều để tan hết nguyên liệu rồi thêm vào 200ml nước để làm lỏng hỗn hợp vừa phải. Tiếp đến, các bạn cho hành tím, 1 muỗng hạt nêm, 1 ít tiêu rồi khuấy nhẹ để hòa tan rồi để nguyên hỗn hợp 5-7 phút.

*

Pha bột chiên tôm
Bước 4:

Khi mọi thứ được chuẩn bị sẵn sàng, đến bước chiên thôi nào! Các bạn cho những lát bánh mì nhúng vào hỗn hợp trên, phẩy nhẹ để bột dư rơi xuống, tương tự với tôm, các bạn cũng nhúng tôm vào hỗn hợp bột trên rồi đặt vào trung tâm lát bánh mì.

Chuẩn bị 1 cái chảo, các bạn cho dầu vào ngập nửa chảo rồi nấu cho dầu sôi lên. Khi dầu nóng lên, các bạn sẽ cho từng lát bánh mì vào chiên đều trước 1 mặt, rồi lật mặt còn lại chiên đến khi nào chín vàng 2 mặt thì gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Điều này sẽ giúp bánh mì chiên tôm của bạn được ráo dầu, ăn sẽ bớt ngấy hơn nhé.

See also  Hủ tiếu dê gốc Hoa nức tiếng khu Chợ Lớn: thịt mềm rụm, nước lèo đặc sệt update 2023

Xem thêm: Top #1 Cách Làm Bánh Chuối Chiên Sài Gòn Ngon Nhất Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Chiên Giòn Rụm Thơm Ngon

Bước 5: (Tự chọn)

*

Bánh mì chiên tôm nhìn ngon xuất sắc

Bánh mì chiên tôm này các bạn có thể ăn nguyên hoặc ăn kèm với nước chấm tùy thích. thanhthi.net sẽ hướng dẫn các bạn làm nước chấm ăn kèm nhé: đầu tiên các bạn cho tỏi, hành tím vào chảo với 1 ít dầu, phi cho tỏi, hành tím thơm vàng, nếu ăn cay các bạn có thể cho thêm ớt nè. Sau đó cho thêm 1 ít tôm khô, xào chung cho đến khi tôm săn lại, thêm vào 1 ít tương ớt, sa tế và 20ml nước lọc, 1 ít đường rồi khuấy đều để các gia vị tan vào nhau. Các bạn nhớ để lửa nhỏ để tạo ra hỗn hợp sệt nhé!

Mẹo thực hiện bánh mì chiên tôm ngon hơn

*

Mẹo thực hiện món bánh mì chiên tôm xuất sắc

Những mẹo nhỏ giúp bạn chọn được những nguyên liệu chuẩn chất lượng

Với tôm, các bạn nên chọn những nơi mua uy tín và chọn những mẻ tôm tươi, còn sống, vì thịt tôm còn tươi sẽ dai, chắc, sực, khi chế biến theo nhiều cách thức khác nhau rất ngon. Các bạn tránh chọn những con tôm qua to và có mùi vì có thể đó là những mẻ tôm cũ, được bơm thuốc để giữ độ tươi.Cách nhận diện tôm tươi cũng là 1 quá trình, nhưng thanhthi.net sẽ hướng dẫn bạn chọn những con tôm tươi theo kinh nghiệm của chúng mình, tôm tươi sẽ: có chân khỏe, trong suốt và giàu sức bám ở thân; với phần đuôi, đuôi tôm tốt sẽ xếp sát vào nhau, gọn gàng. Ngược lại, nếu tôm có đuôi bị xòe ra, lỏng lẻo là tôm không tươi các bạn nhé!Về bánh mì, trên thị trường cũng có nhiều sự lựa chọn cho các bạn tùy theo nhu cầu và sở thích của mỗi người. Các bạn có thể chọn bánh mì ổ hoặc bánh mì sandwich, bánh mì sandwich thì có độ mềm hơn.

See also  Cách làm Sữa Bắp - Sữa Ngô thơm ngon tại nhà hoàn toàn không lắng cặn update 2023

Vậy là món bánh mì chiên tôm đã hoàn tất rồi, mùi rất thơm, ăn lại rất mê. Sau ngày hôm nay, sẽ có khá nhiều người sẽ biến món này thành món khoái khẩu thôi, khi ăn kèm với nước chấm, mọi thứ kết hợp lại với nhau tạo ra 1 món ăn cực kỳ tinh tế và hấp dẫn. Chúc bạn có 1 ngày vào bếp thành công rực rỡ!

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng