Cách Làm Bánh Đậu Xanh Chiên, Bánh Đậu Xanh Chiên Giòn Dạo Này Máu Ăn

Bánh đậu xanh kén là một trong những món ăn vặt thơm ngon và rất dễ thực hiện. Bài viết vào bếp dưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn cách thực hiện món ăn này, cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu làm Bánh đậu xanh kén Cho 4 người

Đậu xanh 100 gr (không vỏ) Bột 80 gr (Năng/Gạo/Nếp) Đường 15 gr Vani 5 gr Mè rang 1 muỗng cà phê Dầu chiên 40 ml Sữa đặc có Đường 1 muỗng canh
Nguyên liệu món ăn bánh đậu xanh kén

Dụng cụ thực hiện

Chảo, tô, chén

Luộc đậu xanh

Cho đậu xanh đã rửa sạch vào nồi và luộc trong nồi nhiều nước. Khi nước sôi và bọt đậu xanh nổi lên thì bạn đổ phần nước bọt phía bên trên đi.Giữ lại lượng nước trong nồi cách 3mm so với bề mặt đậu xanh và tiếp tục nấu đậu xanh cùng với một ít muối, để lửa nhỏ trong quá trình này.

Đang xem: Cách làm bánh đậu xanh chiên

Bước 1 Luộc đậu xanh Bánh đậu xanh kén
Bước 1 Luộc đậu xanh Bánh đậu xanh kén
Bước 1 Luộc đậu xanh Bánh đậu xanh kén

Trộn bột bánh

Bạn trộn đều 30 gr bột năng, 30 gr bột nếp và 20 gr bột gạo chung với nhau cùng 1 xíu muối và 1/2 muỗng canh đường.Cho phần bột vừa trộn đều vào trộn chung với phần đậu xanh đã nấu mềm nhừ. Cho tiếp vào 1 muỗng can sữa đặc và nhồi mịn khối bột.Đậy bột lại và cho bột nghỉ trong vòng 15 phút.
Mách bạn:Nên nhồi khi bột đang còn hơi ấm để bột nếp không bị chảy. Trong khi nhồi bột nếu bạn cảm thấy bột còn nhão, hãy cho thêm vào bột nếp.

Xem thêm: Tổng Hợp 19 Cách Nấu Xào Mực Tươi Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình, 4 Kiểu Xào Mực Tươi Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình

Bước 2 Trộn bột bánh Bánh đậu xanh kén

Tạo hình bánh

Thoa dầu lên tay để tạo hình bánh đậu xanh kén.Sau khi đã tạo hình xong thì phủ lên bên ngoài bánh một lớp mè rang đều khắp mặt bánh.

Chiên bánh

Cho dầu vào chảo và đợi đến khi dầu sôi thì cho bánh đậu xanh kén vào chiên trong lửa vừa.Sau khi chiên 10 phút thì tăng lửa lên để nhả dầu và bánh giòn đều hơn. Khi bánh chuyển qua màu vàng hơi nâu thì bớt bánh ra và cho ra giấy thấm dầu.

Xem thêm: Cách Xào Rau Bầu Xào Trai Ngọt Mát Ngày Hè, Ngày Mưa Nhớ Đọt Bầu Xào Tỏi

Thành phẩm

Bánh đậu xanh kén thành phẩm có màu vàng đều đẹp mắt. Bánh có vỏ giòn, bên trong đậu xanh mềm thơm rất hấp dẫn.
Trên đây là bài viết hướng dẫn đến bạn cách làm bánh đậu xanh kén thơm ngon giòn rụm đơn giản dễ làm. Chúc các bạn thực hiện thành công!Hình ảnh và công thức trên bài viết tham khảo từ nguồn YouTube Vành Khuyên Lê.
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: cách làm bánh đậu xanh kén, bánh đậu xanh kén, làm bánh đậu xanh kén, bánh đậu xanh kén ngon, vào bếp

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Thuyết Minh Về Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản
Thuyết Minh Về Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản
Cách Làm Chuối Chiên Phồng Giòn Lâu, Rỗng Ruột, Cách Chiên Chuối Phồng Giòn Ngon Hấp Dẫn
Cách Làm Chuối Chiên Phồng Giòn Lâu, Rỗng Ruột, Cách Chiên Chuối Phồng Giòn Ngon Hấp Dẫn
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng

Categories