Cách làm bánh cay chiên giòn

- Đây là món bánh bình dân, tương xứng với túi tiền của sinch viên mà lại hết sức ngon, ăn uống cay cay cay thơm thơm mùi hương cà ri, hành lá.

Bạn đang xem: Cách làm bánh cay chiên giòn

*
Nguyên liệu - cho 3-4 phần ăn:

- 400gr củ sắn (khoai nghiêm mì)

- ½ thìa coffe muối

- ½ thìa phân tử nêm

- ½ thìa cà phê dầu ăn

- ½ thìa coffe đường

- 1 txay hành lá

- 1 thìa cafe bột cà ri

- 2 tép tỏi

- 1 thìa coffe bột năng

- 1 thìa cafe bột mỳ

- Dầu nhằm chiên.

Thực hiện:

Cách 1:

Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch sẽ, ngâm vào trong nước muối hạt loãng khoảng 1/2 tiếng rồi bào thiệt mịn, tiếp nối dùng tay vắt sắn thiệt ráo nước. quý khách hàng có thể nhằm củ sắn vẫn bào vào rổ nghiền cho nước rã xuống.

*
Cách 2:

Hành lá thái bé dại, tỏi bóc vỏ giã nát.

Trộn tất cả hỗn hợp gia vị: muối bột, gia vị hạt nêm, dầu nạp năng lượng, mặt đường, hành lá, bột cà ri, tỏi, bột năng, bột mỳ vào tô cùng củ sắn.

Xem thêm: Chỉ Em Cách Xào Mì Gói - Cách Làm Mì Xào Từ Mì Gói Cực Ngon

*
Trộn phần lớn, cần sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi nhằm vị trí thoáng mát khoảng tầm 1 giờ.

*
Bước 3:

Múc từng thìa coffe hỗn hợp củ sắn vào lòng bàn tay, nắn thành quyết trụ bé dại.

*
Bước 4:

Làm lạnh dầu vào nồi rán hoặc chảo sâu lòng,thả bánh vào rán với lửa vừa; không nên cừu lửa khổng lồ vày bánh đã dễ dẫn đến cháy phía bên ngoài mà bên trong còn không chín.

*
Bánh chín quà vớt ra rổ mang lại ráo dầu khoảng chừng 2-3 phút ít, nạp năng lượng rét cực kỳ ngon.

*
Món bánh này gắn sát cùng với đáng nhớ của bản thân hồi học tập ngơi nghỉ Thủ Đức, chiều như thế nào tung học cũng thuộc bạn bè đi ăn uống ở 1 cửa hàng bánh cay bé dại ngay gần trường. Từng miếng bánh cay nồng, giòn tung, mỗi cái bánh được cô bán sản phẩm vớt ra ném lên rổ đến ráo dầu hầu như tức thì lập tức bị đám chúng ta giành giựt nhau, giờ đồng hồ cười cợt nói rôm rả cả một góc cửa hàng. Đây là món bánh dân gian, tương xứng với ví tiền của sinh viên mà khôn cùng ngon, nạp năng lượng cay cay cay thơm thơm mùi hương cà ri, hành lá. Bây tiếng thỉnh phảng phất bản thân vẫn thực hiện món bánh này cho các member trong mái ấm gia đình nhỏ tuổi hưởng thụ, lại gợi ghi nhớ cho bạn kỷ niệm về 1 thời sinh viên thiệt vui!