Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Bao Chiên Không Cần Bột Nở, Cách Làm Bánh Bao Không Cần Bột Nở Ngon

Bánh bao từ lâu đã trở thành món ăn sáng của nhiều gia đình Việt với hàm lượng dinh dưỡng cao. Học ngay cách làm bánh bao không cần bột nở qua bài viết sau đây cùng Tự Vào Bếp nhé!

Bánh bao không cần bột nở được nhiều thực khách yêu thích

Bánh bao đã không còn quá xa lạ với nhiều người Việt. Đây là món bánh vô cùng phổ biến và thuận tiên với các loại nhân đa dạng từ nhân chay, nhân mặn có hàm lượng dinh dưỡng cao.

Đang xem: Cách làm bánh bao chiên không cần bột nở

*

Bánh bao không bột nở đảm bảo an toàn cho sức khỏe thực khách

Trong thành phần nhân bánh bao có chứa nhiều loại vitamin như B1, B6, B12,… Các chất dinh dưỡng này không chỉ bổ sung thêm dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn góp phần làm đẹp da hiệu quả.

Đặc biệt, các loại bánh bao còn cung cấp 2 thành phần đặc biệt tốt cho sức khỏe là folate và axit folic. Những chất này có tác dụng giảm căng thẳng, mệt mỏi và giúp não bộ luôn hoạt động ổn định.

Bánh bao được rất nhiều thực khách yêu thích bởi sự thuận tiện có thể ăn ngay khi đó và đặc biệt tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khá nhiều bạn lại thích loại bánh bao không bột nở và không thể tìm thấy những chiếc bánh này trên thị trường.

Tác dụng của bột nở

Bột nở có tác dụng giúp phần vỏ bánh nở đều, phồng và xốp hơn khi thưởng thức. Hiện nay, bột nở làm bánh bao được chia thành 2 loại chính gồm: Single acting baking powder và Double acting baking powder.

Bột có thể làm lớp vỏ bánh mềm và xốp hơn, nếu thiếu nguyên liệu này có thể làm chiếc bánh bao bị xẹp, nhão và không còn ngon miệng nữa. Nếu tự thực hiện bánh bao tại nhà bạn có thể thay thế bằng các loại chất tạo độ nở khác như bột khai, bột cái, men,… cũng đảm bảo hương vị hoàn hảo nhất.

Cách làm bánh bao không cần bột nở

Những chiếc bánh bao không sử dụng bột nở được nhiều thực khách yêu thích bởi thành phần an toàn cho sức khỏe con người.

Xem thêm: Cách Làm Ếch Xào Củ Chuối Ngon, Lạ Vị, Béo Béo Bùi Bùi Cả Nhà Thích Mê

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bột mì: 600gBột men: 25gĐường: 60gSữa tươi: 200mlMuối: 1 muỗng cà phêBột được ủ cùng nước trong 1 ngày 1 đêm: 1 chén lớn

Công thức làm bánh bao không cần bột nở

*

Chiếc bánh bao không bột nở với hàm lượng dinh dưỡng cao cho bữa sáng đầy năng lượng

Bánh bao là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng đem lại cho bạn một bữa sáng tuyệt vời. Cách làm bánh bao không cần bột nở đơn giản với các bước sau:

Bước 1: Cho sữa tươi, bột men, đường vào âu rồi trộn đều với nhau. Bạn đặt hỗn hợp này lên bếp đun với ngọn lửa nhỏ.Bước 2: Cho bột mì vào thau khác rồi trộn thêm với một ít muối. Thêm bột cái đã chuẩn bị rồi cho nước men đã thực hiện rồi tiến hành nhào kỹ. Dùng tay nhào nhẹ nhàng để khối bột trở nên mịn và không còn nổi hạt nữa thì ủ trong vòng 4 tiếng.Bước 3: Khi bột đã lên men thì rắc thêm một ít bột mì khô lên rồi. Tiếp tục nhào thêm một lần nữa và ủ thêm khoảng 1 tiếng.Bước 4: Sau khi quá trình lên men đã hoàn tất, bạn mang bột ra nhào nặn rồi cho nhân vào giữa. Túm lại và đem bánh bao đi hấp.

Yêu cầu thành phẩm

Với công thức thực hiện bánh bao không bột nở đã được chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn có được thành phẩm trắng mịn, hấp dẫn. Lớp vỏ bánh dai dai, mềm xốp với phần nhân bên trong mềm, dịu nhẹ, bùi bùi đặc biệt kích thích vị giác.

Xem thêm: Cách Làm Bún Bò Xào Nam Bộ, Nhớ Thương Bún Bò (Xào) Nam Bộ

*

Bánh bao không bột nở phải đảm bảo lớp vỏ trắng mịn hòa quyện cùng phần nhân bên trong

Cần lưu ý gì khi làm bánh bao không cần bột nở?

Để có được những chiếc bánh bao thơm ngon, tuyệt hảo bạn cần nắm ngay những lưu ý sau:

Bởi vì không có bột nở nên chắc chắn thời gian ủ sẽ lâu hơn bình thường từ 1 – 2 tiếng.Khi ủ phải đảm bảo không để bột tiếp xúc với không khí sẽ làm bánh bị khô, nhăn và nứt sau khi hấp xongNhào bột thật kỹ để khối bột càng mịn, càng tốtNếu ăn không hết bạn có thể cho bánh vào tủ lạnh và dùng dầnCông thức để làm bột cái khá đơn giản như sau: hòa 1 chén bột với ít nước đến khi tạo thành hỗn hợp hơi lỏng thì để trong 1 ngày 1 đêm.

5 Cách làm bánh bao chay ngon đổi gió cho bữa ăn thanh đạm

Mách bạn 4 cách làm bánh bao sữa thơm ngon ngây ngất ngay tại nhà

Trên đây là những chia sẻ chi tiết về cách làm bánh bao không cần bột nở vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Bạn có thể thêm bất cứ loại nhân nào theo sở thích của mình như: nhân thịt bằm, nhân đậu xanh, nhân khoai môn, nhân dừa,…

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh

Categories