Cách Gói Hoành Thánh Chiên Giòn Chuẩn Vị, Cách Làm Hoành Thánh Chiên Giòn Thơm Ngon

Vị giòn tan, béo ngọt của món hoành thánh chiên chắc chắn sẽ khiến cho những tín đồ yêu thích ẩm thực si mê ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Đây là một món ăn có trong kho tàng văn hóa ẩm thực lâu đời của người Trung Hoa. Hôm nay, hãy cùng món ăn ngon mỗi ngày video clip Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) học cách làm hoành thành chiên giòn chuẩn vị Trung Hoa từ bí quyết của thầy Uông Tòng Cáng – Giảng viên ngành Bếp nóng tại HNAAu nhé!

*

Hoành thánh chiên món ăn hấp dẫn và kích thích vị giác

Hoành thánh hay còn được gọi là vằn thánh, mằn thắn – một món ăn nổi tiếng của người Trung Hoa. Mỗi viên hoành thành hội tụ nhiều tiêu chí về ẩm thực của người Hoa và một trong số đó là sự vẹn toàn. Vẹn toàn ở hình thức bên ngoài và hương vị bên trong. Lớp vỏ bột thật mỏng nhưng phải dai, không bị rách và tạo hình hết sức độc đáo như những đồng tiền cổ của người Trung Hoa. Phần nhân phải luôn đảm bảo thơm ngon, béo ngậy và ngọt thanh. Cũng chính vì vậy mà hoành thánh là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ, tết, ngày trọng đại của nhiều gia đình người Hoa trên khắp thế giới. Hoành thánh là biểu tượng cho sự thịnh vượng, may mắn và niềm hy vọng về một tương lai tươi sáng hơn. Theo chân người Hoa, hoành thánh du nhập vào Việt Nam vào những thập niên 1930 và nhanh chóng nhận được sự yêu mến. Tuy có nhiều biến hóa song hoành thánh tại Việt Nam vẫn có nhiều nét tương đồng và cũng thơm ngon, hấp dẫn không kém. Sau đây, sẽ là hướng dẫn cách làm hoành thánh chiên giòn rụm, ngon chuẩn vị Hoa để bạn học hỏi.

Đang xem: Cách gói hoành thánh chiên

1 gói vỏ hoành thánh làm sẵn150g thịt nạc dăm (xay nhuyễn)150g tôm bằm nhuyễn50g cá thác lác xay nhuyễn4g đường4g bột ngọt2g muối2g hạt nêm2g tiêu xay2g dầu mè10g đầu hành5g ngò rí10 gram bột năng20g mỡ bằm1 lòng trắng trứng gà

Cách làm hoành thánh chiên

Chế biến phần nhân

Cho thịt xay, tôm bằm, cá thác lác xay nhuyễn cùng với các loại gia vị: muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay, dùng tay (đeo bao tay sạch) hoặc đũa dài trộn thật đều để nguyên liệu thấm gia vị.

Xem thêm: Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào

Tiếp theo, bạn cho ngò rí, đầu hành và bột năng vào, nhào và trộn cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau thì cho lòng trắng trứng và trộn lại một lần nữa.

Xem thêm: Cách Làm Cơm Chiên Dương Châu Đà Nẵng Bạn Phải Ghé Một Lần, Cách Làm Cơm Chiên Dương Châu

Gói hoành thánh

Sử dụng lớp vỏ hoành thánh mua sẵn, bạn chỉ cần lấy một phần nhân phù hợp và đặt vào giữa lớp vỏ, sau đó gấp chéo lại thành hình tam giác rồi tiếp tục nối 2 góc của tam giác lại với nhau. Thế là bạn đã tạo hình cho hoành thánh khá đẹp mắt rồi đấy!

*

*

*

*

Các bước tạo hình cho hoành thánh

Chiên hoành thánh

Chiên nhập dầu hoành thánh trong thời gian 5 phút dưới lửa nhỏ. Đảo nhẹ tay liên tục để hoành thánh vàng đều và giòn thì vớt ra. Sau khi vớt ra, bạn đặt hoành thánh lên giấy thấm dầu để món ăn được giòn, không bị ỉu.

Hoành thánh chiên giòn có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà thích hợp là món ăn sáng, ăn vặt cho gia đình và sẽ ngon hơn nếu bạn thưởng thức khi còn nóng. Món ăn khá kích thích vị giác bởi lớp vỏ giòn tan và phần nhân dai ngon, hấp dẫn. Chúc các bạn thành công!

Chọn chuyên ngành học * x.code == event.value)<0>})”>Chọn chuyên ngành học *Bếp NóngChuyên Đề Bếp NóngBếp BánhChuyên Đề Bếp BánhPha ChếChuyên Đề Pha ChếLàm KemBếp Gia ĐìnhChuyên Đề Bếp Gia ĐìnhQTNHKSChuyên Đề QTNHKSTrung Cấp CETDigital Marketing (New)Đào Tạo Spa Chuyên Nghiệp (New)Khởi Sự Kinh DoanhDạy Theo Yêu CầuAnh VănKhác
Chọn thời gian tư vấnChọn thời gian tư vấn07h00 – 09h3009h30 – 11h0011h00 – 13h3013h30 – 17h0017h00 – 20h00
Chọn tỉnh thành của bạn *Chọn tỉnh thành của bạn *TP Hà NộiTP Hồ Chí MinhTP Cần ThơTP Đà NẵngAn GiangBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBà Rịa – Vũng TàuBến TreBình DươngBình ThuậnBình ĐịnhBình PhướcCà MauCao BằngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhTP Hải PhòngHải DươngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLào CaiLạng SơnLai ChâuLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhTrà VinhTiền GiangTuyên QuangThái NguyênThái BìnhThanh HóaThừa Thiên – HuếVĩnh PhúcVĩnh LongYên Bái

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh

Categories