Cách Chiên Trứng Vịt Với Cà Chua Hấp Dẫn Và Đơn Giản, Cách Làm Trứng Chiên Cà Chua Đậm Đà Đưa Cơm

Mục lục

Mẹo chọn nguyên liệu cho món trứng vịt xào cà chua thêm hấp dẫnCách làm món trứng vịt xào cà chuaCông dụng món trứng vịt xào cà chua

Thành phần nguyên liệu cho món trứng vịt xào cà chua

Cà chua 2 tráiTrứng vịt 3 quảTiêu 1/2 muỗng cà phêMuối 1 muỗng cà phêHành lá 1 nhánhDầu ăn 1 muỗng canhĐường trắng 1/2 muỗng cà phê

Mẹo chọn nguyên liệu cho món trứng vịt xào cà chua thêm hấp dẫn

Trứng vịtBạn có thể lắc trứng để kiểm tra xem trứng đã bị hư hay chưa. Trứng mới khi bạn lắc sẽ không kêu tiếng, trứng càng để lâu khi lắc sẽ kêu tiếng như có nước bên trongThả trứng vào nước cũng là một cách hay để kiểm tra. Khi trứng đã để từ 3- 5 ngày thì khi thả vào nước trứng chìm xuống đáy. Nếu trứng nổi trên mặt nước thì trứng đã quá 5 ngày và bạn không nên sử dụng.Soi trứng trên nguồn sáng: Soi trứng trên một nguồn sáng từ mặt trời hoặc ánh sáng của ngọn đèn đỏ càng tốt. Mắt bạn nhìn trứng ở một phía. Xem bên trong trứng có gì lạ hay không, như kí sinh trùng, vết máu, giun sán…Nếu trứng khi soi có màu hồng trong suốt, với một chấm hồng ở giữa thì đó là trứng tươi. Ngược lại, trứng để lâu khi soi thường có vết đỏ với nhiều đường vân. Trứng bị hư có màu sắc không đồng đều, màu xám đục.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Xào Miến Gà Đơn Giản Ngon Miệng, Cách Làm Món Miến Xào Thịt Gà Rau Củ

Bạn sẽ luôn chọn mua được trứng tươi ngon, an tâm về sức khỏe của bạn và gia đình.

Xem thêm: Thịt Xào Chua Ngọt: Cách Làm Thịt Xào Chua Ngọt, Cách Xào Thịt Chua Ngọt

Công dụng trứng vịt xào cà chua

Trứng vịt xào cà chua là món ăn được hầu hết ưa chuộng trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ dễ làm mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đừng quên ghé thanhthi.net để cập nhật những kiến thức hữu ích cho sức khỏe nhé.

Bạn có thể tham khảo một số bài viết khác tại đây:

Previous Post

Đừng luộc hay rang, đây mới là các món thịt ba rọi kho cần phải làm ngay

Next Post

Bà bầu ăn gì để chuyển dạ nhanh? Xóa tan nỗi lo ở tháng cuối thai kỳ