#5 Cách Chiên Trứng Vịt Ngon Nhất, Bí Quyết Chiên Trứng Thơm Ngon

Để thực hiện cách chiên trứng vịt hay trứng gà sao cho thật ngon thiệt tình là không dễ tí nào đâu các bạn ạ. Nhìn có vẻ dễ dàng nhưng bắt tay vào mới thấy thực sự là khó khăn.

Đang xem: Cách chiên trứng vịt ngon nhất

Bài viết này được tài trợ bởi Công Ty Thiết Kế Web Sehilo

Trứng chiên thì hầu như ai cũng làm được, có khi là món tủ của các bạn nữa phải không nào. Nhưng để món trứng chiên thêm ngon thì thanhthi.net sẽ chia sẻ cho các bạn cách chiên trứng vịt hoặc gà ngon ăn hết cơm những ngày đông. Nếu ai đã và đang trải qua thời sinh viên thì chắc chắn một điều rằng món này chiếm đến 80% trong các bữa cơm hàng ngày rồi. Mình cũng thế, nhớ thời sinh viên thì tiền ăn uống sinh hoạt bố mẹ đều gửi ra để chi tiêu, bố mẹ mình ở nhà cũng làm lụng vất vả, vì thế những bữa cơm hàng ngày của mình cũng khá đơn giản và tiết kiệm nhất. Và chỉ có món trứng chiên mới giúp cho bữa cơm có dinh dưỡng mà lại đúng tiêu chí tiết kiệm của mình. Tuy nhiên thì chiên trứng cũng là cả một nghệ thuật các bạn ạ, nếu biết một số mẹo nhỏ thì món trứng chiên trở nên khác biệt hẳn, hơn nữa ăn lại không hề ngán với tần suất xuất hiện dày đặc như thế trong bữa ăn là cả một vấn đề. Dưới đây sẽ là hướng dẫn cách chiên trứng chi tiết hơn để các bạn tham khảo và có thể so sánh xem cách chiên trứng thường ngày của mọi người có gì khác nhé.

See also  Cách nấu GÀ HẦM BÍ ĐỎ - món ăn phong cách cung đình vô cùng bổ dưỡng #vietnamesefood|ẨM THỰC NHÀ LÀM update 2023

Các nguyên liệu để làm món trứng chiên ngon

Trứng (có thể lấy trứng gà hayhột vịt đều được): ba trứngHành lá: một vài nhánhhành tím: 3 củGia vị: tiêu bột, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm

*

Trình tự tiến hành làm trứng chiên

Bước 1: Chế biến nguyên liệu

Trứng nếu như dùng trứng gà hay hột vịt của nhà thì càng ngon hơn, nếu như không có các bạn có thể lựa ngoài siêu thị hay chợ nhé.Sau khi lựa trứng về bạn đập trứng đổ ra chén.Hành lá cắt vứt rễ, lá úa tiếp theo rửa sạch sẽ lại với nước, để khô nướcHành tím bỏ vỏ ở phía ngoài tiếp đến rửa sạch rồi cắt nhỏ mỏng.

Bước 2: Đánh trứng rồi thêm gia vị cho vào trứng trước khi chiên

Trứng vừa đập đổ ra chén bạn cho vào đó hạt nêm, chút nước mắm, mì chính tiếp theo lấy đũa hoặccây đánh trứng đánh lên cho tan toàn bộ gia vị và trứng tơi bông lênBí quyết để được món trứng chiên ngon đó chính là ở lúc nêm gia vị này ta cho vô vài giọt rượu gạo trắng sau đó mới đánh, trứng sẽ thơm rất đặc biệt nhá.Thêm một lưu ý nữa đó chính là 1 muỗng nhỏ dầu thực vật cho vào với hỗn hợp trứng trước khi khuấy lên, làm như vậy trứng sau khi rán sẽ không bị khô không được ngon nghen.

Xem thêm: Cách Làm Tôm Chiên Xù Kiểu Nhật Bản, Cách Làm Tôm Chiên Bột Kiểu Nhật

See also  Cách Chiên Khô Cá Dứa Vàng Giòn Không Bị Nát, Đặc Sản Khô Cá Dứa Làm Món Gì Ngon

Bước 3: Chiên trứng

Đặt 1 cái chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, bật lửa nấu dầu ăn cho chín già, rồi cho hành tím đã thái nhỏ lúc nãy vào phi thơm.Tiếp theo đổ trứng vừa mới nêm nếm gia vị vào chiên rán, lúc này vặn lửa nhỏ cho trứng chín từ từ – lúc thấy miếng trứng vàng, xốp, tiếp theo chúng mình rải chỗ hành lá thái nhỏ cho đồng đều mặt bên trên của trứng.Nấu thêm chừng một ph nữa là tắt bếp. Lúc này rắc tiêu phía trên cho thơm.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Chuẩn bị một chiếc dĩa thật bắt mắt, kích cỡ vừa vặn với cỡ của miếng trứng các bạn vừa chiên xong. Tiếp theo gắp nguyên miếng trứng vừa chiên, lưu ý làm cho thật cẩn thận để cho trứng rán không bị nát ra các miếng nhỏ he rồi để lên đĩa.Trình bày thêm 1 vài cộng ngò cuối cùng là ăn được rồi nhé.

Yêu cầu thành phẩm của món trứng chiên

Trứng vịt hay gà sau khi rán có màu sắc vàng giòn, xung quanh viền trứng giòn, trứng khi thưởng thức sẽ xốp mềm.Trứng sẽ mượt và bóng bẩy chứ không bị khô.Phải bay hương thơm rất đặc biệt nha.Dùng với cơm nóng.

Xem thêm: Cách Xào Hủ Tiếu Mỹ Tho Thơm Ngon Đậm Đà Ai Ăn Cũng Mê, Cách Làm Hủ Tiếu Xào Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Những lúc bận rộn quá chúng ta có thể bắt nồi cơm và chiên thêm trứng theo hướng dẫn của thanhthi.net ăn cùng để cứu đói, đơn giản để có bữa ăn ngon miệng đúng không. Món ăn này hình như là các bạn sinh viên ngày nào cũng thường hay nấu bởi nó khá là tiết kiệm, lại có dinh dưỡng, đơn giản và làm rất nhanh. Một món ăn tưởng chừng như không có gì để bàn nhưng qua hướng dẫn chi tiết ở trên thì chúng ta đã thay đổi cách suy nghĩ về nó rồi đúng không. Mong rằng sau bài viết hướng dẫn cách chiên trứng ngon hôm nay thì các bạn đã bỏ túi được bí quyết nho nhỏ để cải thiện món ăn này trong bữa cơm hàng ngày nhé. Chúc mọi người ngon miệng.

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng