Cách Chiên Trứng Cút Chiên Xù, Cách Làm Trứng Cút Chiên Nước Mắm Và Chiên Xù

Trứng cút chiên nước mắm là một món ăn rất thơm ngon. Vậy bạn đã biết cách làm trứng cút chiên nước mắm đúng cách? Cùng Thịnh Phát tham khảo cách làm món ăn này qua bài viết sau nhé!

Hàm lượng dinh dưỡng có trong trứng chim cút cao hơn rất nhiều so với trứng gà. Do đó trứng cút được chế biến thành các món ăn khác nhau nhưtrứng cút chiên nước mắm tỏi, trứng cút lộn chiên nước mắm…. Vậy nên trứng cút thường được thấy nhiều trên mâm cơm của người Việt là điều không có gì xa lạ, hôm nay giới thiệu đến bạn đọc Cách Làm Trứng Cút Chiên Nước Mắm Đơn Giản.

Đang xem: Cách chiên trứng cút

Nội dung

2 Cách làm trứng cút chiên nước mắm

Công thức làm trứng cút chiên nước mắm

Hướng dẫn nguyên liệu làm trứng cút chiên nước mắm:

30 quả trứng cút2 muỗng canh bột mì2 muỗng cà phê tỏi băm1 muỗng cà phê ớt xay1 ít ngò ríGia vị: Tiêu xay, hạt nêm, đường, nước mắm

*

Nguyên liệu làm trứng cút chiên nước mắm

Cách chọn trứng cút ngon:

Khi chọn mua trứng cút thì bạn có thể thử soi trứng dưới ánh sáng, nếu trứng cút tươi ngon thì sẽ có ít khoảng trống trên đầu, bên trong quả trứng trong suốt và có thể nhìn thấy trứng bên trong.Trứng cút tươi ngon, chất lượng sẽ có lớp vỏ ngoài hơi thô ráp, bên ngoài trứng còn lớp phấn trắng, khi cầm sẽ có cảm giác nặng tay.Ngoài ra, bạn cũng có thể kiểm tra độ ngon của trứng bằng cách lắc nhẹ thử quả trứng, nếu không nghe tiếng chuyển động của trứng thì chứng tỏ đây là trứng mới còn tươi nên lựa chọn mua.Tránh chọn mua những quả trứng ngửi thấy mùi ung, hôi thối và lắc trứng thấy trứng lỏng, ọc ạch là trứng cũ không nên chọn mua.

Cách làm trứng cút chiên nước mắm

Luộc trứng cút

Cách làm trứng cút chiên nước mắm rất đơn giản. Bạn rửa sơ trứng cút qua nước sạch để loại bỏ bớt bụi bẩn ở vỏ, sau đó cho vào nồi luộc trong vòng 4 phút cho chín. Tiếp theo, bạn bóc vỏ trứng cút và để vào tô.

Mẹo hay:

Khi luộc trứng cút bạn có thể cho vào một ít muối để vỏ trứng không bị vỡ.Sau khi luộc trứng bạn có thể để trứng vào bát nước lạnh cho dễ bóc vỏ.

*

Cách luộc trứng cút

Chiên trứng cút

Bạn cho 2 muỗng canh bột mì vào tô trứng cút vừa bóc vỏ và trộn đều. Bắc nồi lên bếp, chảo nóng bạn cho 200ml dầu ăn vào, khi dầu sôi đổ trứng cút vào chiên cho trứng vàng. Tiếp tục vớt trứng ra đĩa có để sẵn giấy thấm dầu hoặc khăn giấy để giảm bớt dầu thừa.

Mách nhỏ: Nếu gia đình thích ăn trứng chín thì khi chiên trứng, bạn sẽ đậy nắp chảo lại và đợi khoảng 3 phút với lửa vừa. Nhưng món này khuyến khích trứng vẫn còn lòng đào ăn sẽ béo và tròn vị hơn.

Làm sốt nước mắm

Bạn cho chảo lên bếp và đổ vào 2 muỗng canh dầu ăn, cho tiếp 2 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê ớt và dùng đũa đảo đều.

Xem thêm: Cách Sử Dụng Nồi Chiên Không Dầu Shanben Chất Lượng Và Đẳng Cấp

Hoàn thành món ăn

Sau khi hỗn hợp sốt đã sôi thì bạn cho trứng cút vào đảo đều trên lửa nhỏ trong khoảng 3 phút để trứng cút ngấm gia vị. Cuối cùng, bạn trình bày ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể trang trí lên trên 1 ít ngò rí cho đẹp mắt.

Thành phẩm

Trứng cút chiên nước mắm có hương vị thơm ngon và màu sắc rất bắt mắt. Bạn có thể ăn trứng cút chiên nước mắm rất cháy cơm đấy! Cùng vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này với cách làm trứng cút chiên nước mắm cho gia đình ngay thôi!

*

Thành phẩm món trứng cút chiên nước mắm

Thành phần dinh dưỡng của trứng chim cút

– Hàm lượng cholesterol thấp: Theo nghiên cứu, hàm lượng protein có trong trứng cút cao hơn trứng gà 30%, hàm lượng sắt cao hơn 46,1%, vitamin B cao hơn 118,3%. Đặc biệt, hàm lượng cholesterol trong trứng cút thấp hơn trứng gà.

– Bảo vệ và làm sáng mắt: Trong món trứng cút chiên nước mắm, hàm lượng vitamin B2 cao gấp 2,5 lần so với trứng gà nên đây được xem là thực phẩm có tác dụng bảo vệ sức khỏe thị lực, bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho mắt và làm sáng mắt.

– Tăng cường hệ miễn dịch: Trứng cút cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể. Chúng làm sạch máu khỏi độc tố và kim loại nặng, tăng cường độ tinh khiết của máu, cải thiện trí nhớ và hoạt động của não.

– Giúp tăng cường trí nhớ: Trứng cút chứa hàm lượng vitamin D phong phú, cao hơn rất nhiều so với trứng của các loài gia cầm khác.

Nên chọn loại nước mắm nào để món trứng cút chiên nước mắm thêm đậm đà?

Nước mắm Phú Quốc Thịnh Phát 40 độ đạm là sự lựa chọn hoàn hảo cho món ăn này thêm đậm vị, hương thơm hấp dẫn.

Xem thêm: Cách Làm Gà Viên Chiên Kfc ĐếN 95% Gây “SốT” MạNg Xã HộI

Điểm cộng của Nước mắm Phú Quốc Thịnh Phát:

Chứa nhiều axit amin tốt cho sức khỏe: Nước mắm Phú Quốc chứa hơn 13 loại axit amin cần thiết đối với cơ thể con người như valin, alanine, methionine và lysine giúp ta hấp thụ được tối đa các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm hàng ngày, kích thích trẻ ăn ngon miệng, và phát triển chiều cao tốt hơn.Giúp món ăn đậm đà, dậy vị: Đối với đa số món ăn Việt Nam, thiếu đi hương vị của nước mắm, sẽ khiến chúng trở nên không trọn vẹn.Loại bỏ mùi hôi: Nước mắm còn có công dụng rất tốt trong việc loại bỏ mùi hôi của những thực phẩm khác như lòng non, lòng già, bao tử heo…Nếu muốn loại bỏ những tạp mùi này, bạn chỉ cần sử dụng một ít nước mắm cốt, pha loãng với nước ấm và dùng để rửa thực phẩm.

*

Nước mắm Phú Quốc Thịnh Phát 40 độ đạm

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Thuyết Minh Về Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản
Thuyết Minh Về Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản
Cách Làm Chuối Chiên Phồng Giòn Lâu, Rỗng Ruột, Cách Chiên Chuối Phồng Giòn Ngon Hấp Dẫn
Cách Làm Chuối Chiên Phồng Giòn Lâu, Rỗng Ruột, Cách Chiên Chuối Phồng Giòn Ngon Hấp Dẫn
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng

Categories