Cách Chiên Trứng Cá Thu Kho Thơm Và Kho Nghệ Đậm Đà, Lạ Miệng

Cá thu được chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng, những món ngon từ cá thu có tác dụng bổ dung năng lượng cho bạn, đặc biệt cá thu tốt cho trẻ nhỏ. Dưới đây, thanhthi.net xin chia sẻ công thức chế biến món trứng cá thu chiên giòn xốt me cho cả nhà và cho bé nhà bạn nhé!

Món trứng cá thu chiên giòn xốt me là món bổ dưỡng giúp bạn bổ sung năng lượng cho ngày làm việc vất vả, có vị chua chua thanh thanh hòa quyện cùng vị beo béo bùi bùi của trứng cá, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Đặc biệt bé nhà bạn sẽ rất thích thú đó.

Đang xem: Cách chiên trứng cá thu

300g trứng cá thu1 chén nước dùng2 lát gừng đập dập1 muỗng ớt băm1.5 muỗng nước me1 muỗng bột năng pha loãngĂn kèm: xà lách, cà chua, dưa leoĐường, nước mắm, dầu hào, dầu ănHạt nêm Bột tẩm khô chiên giòn Cách làm:

*

1. Sơ chế

– Đun sôi 0.5 lít nước với 1 muỗng giấm gạo, gừng đập dập, chần sơ trứng cá, vớt ra để ráo.

– Hành tây cắt nhỏ. Dưa leo, cà chua cắt lát. Xà lách rửa sạch, để ráo.

2. Chiên trứng cá

– Tẩm trứng cá với ½ gói bột tẩm khô chiên giòn, chiên vàng vớt ra để ráo dầu.

Xem thêm: 1️⃣ Cách Làm Khoai Môn Chiên Bơ Đường Giòn Ngon Tại Nhà, Cách Làm Khoai Môn Chiên Nước Mắm Đường Giòn Ngon

– Xốt me: Xào thơm hành tây với ít dầu, cho ớt băm, nước me, 2/3 muỗng đường, nấu tan đường, thêm 1 chén nước dùng, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng dầu hào, cuối cùng cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh, nêm thêm 1 thìa nước mắm, tắt lửa.

3. Cách dùng

Xếp trứng cá ra đĩa, chấm xốt me, dùng kèm dưa leo, cà chua và xà lách.

Mách nhỏ:
Xào hành tây vàng nâu để tạo mùi thơm và màu cánh gián cho xốt.Xẻ 2 đầu trứng cá để trứng thấm gia vị và khi chiên được giòn hơn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(theo MNMN)

Danh mục bài viết Công thức

× Bạn cần đăng nhập để thực hiện thao tác này
Ok

Bình luận

Sắp xếp theo

*

Đang tải dữ liệu

*

Làm thế nào để thái hành tây mà không chảy nước mắt?

ẩm thực 365

4718 thích

Chiêm ngưỡng món xúc xích đặc biệt ở các quốc gia trên thế giới

ẩm thực 365

4746 thích

9 loại thực phẩm không bao giờ sợ hết hạn

ẩm thực 365

1412 thích

Tìm hiểu những cách tách lòng đỏ và lòng trắng trứng hiệu quả nhất

ẩm thực 365

2878 thích

Tự làm món cà phê trứng ấm áp cho ngày gió lạnh

ẩm thực 365

3246 thích

Đâu là những món ăn không thể thiếu trong bàn tiệc Giáng Sinh của người Anh?

ẩm thực 365

1530 thích

Top 10 món ăn ngon nhất của Ý bạn nhất định phải thử một lần (không có pizza đâu nhé)

ẩm thực 365

4425 thích

Khám phá phong cách ẩm thực độc đáo tại khách sạn 5 sao Wyndham Legend HaLong

ẩm thực 365

4548 thích

Kết hợp những nguyên liệu “không tưởng” này sẽ cho bạn món ăn ngon chưa từng có

ẩm thực 365

3580 thích

Dùng thứ gì để tạo màu bánh tự nhiên thay cho màu thực phẩm?

ẩm thực 365

4661 thích

*

Tin đọc nhiều

Tin mới nhất

Kênh ẨmThực365

Đăng ký mail để nhận những thông tin hữu ích.

Xem thêm: Mách Bạn 7 Cách Xào Củ Khoai Lang Xào Thịt Đơn Giản Và Ngon Miệng

Tin tức ẩm thực, công thức nấu ăn sẽ được gửi đến cho bạn.

Đăng ký
× Đăng ký thành công! Cảm ơn bạn đã đăng ký nhận tin tức của Ẩm thực 365.
× Email đã được đăng ký ! Vui lòng thử lại.

Tin tức

Công thức

Video

Nhà hàng

Thông tin khác

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Categories