Hướng Dẫn Cách Chiên Trứng Bình Thường, Cách Làm Trứng Chiên Với Nhiều Cách Nấu Siêu Ngon

Trong bữa cơm gia đình người Việt, trứng chiên là món ăn khá quen thuộc và được nhiều người ưa thích. Cách chế biến trứng chiên này cực kì đơn giản, thậm chí có là “gà mờ” trong nấu nướng vẫn có thể chiên được một đĩa trứng trông sao cho tàm tạm. Tuy nhiên, điều khó khăn mà không phải ai cũng làm được chính là cách chiên trứng sao cho thật vàng xốp thơm ngon.

Đang xem: Cách chiên trứng bình thường

Thế nhưng trước khi tính đến việc chiên trứng, chất lượng của nguyên liệu cũng là yếu tố then chốt tạo nên món ăn ngon. Do đó, nếu bảo quản trứng trong tủ lạnh, bạn cần quét một lớp dầu ăn hoặc dầu ôliu quanh vỏ trứng rồi mới đem cất. Còn nếu để trứng ở ngoài, bạn có thể bảo quản chúng bằng bã trà khô. Hai cách bảo quản này có thể giữ trứng tươi ngon tới cả tháng. Ngoài ra trước khi chiên, bạn nên đem trứng ra ngoài khoảng 15 phút để tránh tình trạng trứng bị vón cục.

*

Sau đây là 4 mẹo tuyệt hay giúp bạn có được món trứng chiên xốp vàng, thơm ngon không kém các nhà hàng:

Tạo mùi thơm phưng phức:

Bạn đập trứng vào tô và cho thêm vài giọt rượu trắng vào, tiến hành chiên bình thường. Rượu sẽ giúp khử mùi tanh của trứng và làm dậy mùi thơm khi chiên, đảm bảo đĩa trứng sẽ có mùi thơm cực kì đặc trưng.

*

Tạo màu vàng đẹp mắt:

Trước khi đánh tan trứng, bạn cho vào tô 2 – 3 giọt chanh và 1 thìa nhỏ dầu ăn. Đánh đều cho trứng nổi bọt rồi mới cho vào chảo. Lưu ý, dụng cụ đánh trứng phải thật sạch sẽ.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Gạo Cay Chiên Xù Và Chiên Phô Mai Thơm Ngon, Béo Ngậy

*

Tạo độ tơi xốp:

Sau khi đánh trứng nổi bọt, bạn cho dầu ăn vào chảo, vặn lửa lớn vừa và đợi đến khi dầu sôi nóng mới cho trứng vào chiên. Giữ nguyên lửa lớn trong quá trình chiên để trứng nở và chín đều hơn. Ngoài ra, cho 1/4 thìa bột nở vào trứng rồi đánh tan đều cũng sẽ cho kết quả tương tự.

*

Tạo sự đa dạng, hấp dẫn:

Bạn có thể cho thêm vào trứng một số nguyên liệu vừa làm trứng hấp dẫn vừa mang lại giá trị dinh dưỡng cao như nấm rơm cắt mịn, thịt băm nhuyễn… Thêm vào đó hành lá, ngò rí cắt nhỏ và tiêu bột là những gia vị không thể thiếu trong bất kì món trứng chiên nào.

Xem thêm: Cách Nấu Bún Thịt Xào Sả Ớt, Hành Tây Và Ngũ Vị Hương Dễ Thực Hiện

*

*

Nằm lòng 4 mẹo “thần thánh” này rồi hy vọng bạn sẽ biết cách chiên trứng vàng xốp thơm ngon khiến ai nấy nhìn thôi là đủ phát thèm! Đơn giản nhưng quá bất ngờ.

Có thể bạn quan tâm:

*

Công dụng bất ngờ của quả trứng Ngoài việc được chế biến thành những món ăn ngon thơm bổ dưỡng, thì trứng còn có những tác dụng hay ho và bất ngờ. Luôn hữu dụng cho các mẹ khi cần xử lý như cầm máu khi bị đứt tay, đánh giày bóng bay bảy

*

Trang trí trứng cực kì độc đáo và ngộ nghĩnh thanhthi.net giới thiệu với các bạn những cách trang trí trứng luộc và chiên độc đáo nhé, dễ thương mà lại vui mắt nữa. Trong những ngày rảnh rỗi, bạn cũng có thể làm để gây bất ngờ cho gia đình mình đấy.

*

3 cách để có món trứng luộc đẹp mắt Thật không khó để làm ra những trứng luộc có màu hồng, màu xanh, có hoa văn men rạn hay in hình… Hãy đổi mới cách thức luộc trứng truyền thống để có những quả trứng nhiều màu sắc hấp dẫn, lôi cuốn và phù hợp với phong cách của bạn.

See more articles in category: Món Chiên Xào
See also  Cách Làm Mì Xào Kiểu Singapore Ngon Đúng Điệu, Mì Xào Singapore Ngon Đúng Điệu

Sale off:

Best post:

Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng