Cách Chiên Dồi Sụn – Dồi Sụn Làm Món Gì Ngon

Mua dồi sụn làm gì ngon, hay cách chế biến dồi sụn nào ngon nhất là những thông tin được nhiều người tìm kiếm. Dồi sụn là dòng sản ra đời sau với nhiều cải tiến so với dồi heo truyền thống, được khách hàng chế biến theo nhiều cách khác nhau sẽ được mô tả trong bài viết dưới đây.

Mục lục

1 Dồi sụn và một số thông tin bạn nên tìm hiểu trước khi chế biến2 Trước khi chế biến dồi sụn bạn nên biết có những loại dồi sụn nào để tìm cách chế biến phù hợp3 Mua dồi sụn trên thị trường làm món gì ngon nhất?4 Tham khảo thêm bí quyết pha nước sốt chấm dồi sụn siêu ngon5 Có ý định tìm mua dồi sụn trên thị trường bạn nên tham khảo thêm dồi sụn Dosun6 Vần đề còn lại là lựa chọn đơn vị nào phân phối dồi sụn uy tín?

Dồi sụn và một số thông tin bạn nên tìm hiểu trước khi chế biến

Dồi sụn là món gì?

Dồi sụn là món ăn được chế biến dựa theo món dồi heo lợn truyền thống, khác với dồi heo nhiều mỡ, huyết heo, dồi sụn sử dụng những thành phần như Thịt heo, sụn non, hành tây, cà rốt, các loại gia vị, cùng với bí quyết riêng trong việc thêm các hương liệu tự nhiên mang hương thơm hấp dẫn đặc trưng khác biệt cho sản phẩm dồi sụn.

Trước khi chế biến dồi sụn bạn nên biết có những loại dồi sụn nào để tìm cách chế biến phù hợp

Để chế biến dồi sụn bạn nên biết hiện nay trên thị trường có 2 dòng sản phẩm chính là dồi sụn vỏ lòng non và dồi sụn vỏ bằng collagel, trong đó dồi sụn vỏ lòng non heo giá thành cao hơn và cách chế biến khác nhau đôi chút.

Xem thêm: Tổng Hợp 10 Cách Làm Bún Xào Ngon, Cách Xào Bún Gạo Khô Ngon Nhất, Không Bị Nát Dính

1. Chế biến dồi sụn vỏ collagen

Hầu hết dồi sụn phân khúc phổ thông trên thị trường có giá rẻ đều sử dụng vỏ collagen cho sản phẩm. Chế biến dồi sụn vỏ collagen bạn có thể chiên (rán) dầu sôi hoặc quay lò vi sóng. Nướng than hoa dồi sụn loại này bạn nên để nhiệt độ không quá cao để vỏ không bị rạn nứt.

2. Chế biến dồi sụn vỏ lòng non heo

Dồi sụn sử dụng vỏ lòng non heo có giá thành cao hơn, nhưng chất lượng đảm bảo hơn, vỏ lòng non heo dai dai, ngầy ngậy có thể nướng than hoa không lo rạn nứt vỏ.

Xem thêm:  Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Phồng Thơm Ngon Giòn Rụm Ai Cũng Mê

Mua dồi sụn trên thị trường làm món gì ngon nhất?

Hiện nay dồi sụn trên thị trường hầu hết đều qua chế biến hấp, nướng chín sẵn nên khách hàng chỉ cần chế biến lại bằng các phương pháp hay sử dụng nhất là chiên và nướng dồi sụn.