Mách Bạn Cách Chiên Cá Viên Chiên Cá Viên Đông Lạnh, Cách Chiên Cá Viên Đông Lạnh

Chiên cá viên bằng nồi chiên không dầu là một trong những bí quyết nội trợ được nhiều mẹ yêu thích vì sự đơn giản và tiện lợi của chúng. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện “bí quyết” này, đừng bỏ qua bài viết sau nhé!

1. Hướng dẫn cách chiên cá viên bằng nồi chiên không dầu

– Chuẩn bị nguyên liệu

+ Bịch cá viên chiên

+ Dầu ăn

– Cách thực hiện:

Bước 1: Cá viên chiên sau khi mua về, bạn cho ra tô xóc đều với 1 chút dầu ăn. (Bạn cũng có thể không cần xóc nếu không thích nhé)

Bước 2: Đổ cá viên vào nồi chiên không dầu. Lưu ý bạn chỉ nên đổ 1/2 nồi để khi chiên cá viên phồng lên đủ không gian. Nếu đổ quá nhiều cá viên có thể tràn lên trên gây khét.

Đang xem: Cách chiên cá viên chiên

*

Bước 3: Điều chỉnh thời gian 200 độ C trong vòng 5 phút.

Sau thời gian chờ đợi từ 5-10 phút là món cá viên chiên đã hoàn thành rồi. Bạn hãy bày cá viên chiên ra đĩa và thưởng thức với tương ớt nhé.

2. Cách tự làm cá viên chiên sạch ngon, an toàn tại nhà

Ngoài cách chiên cá viên bằng nồi chiên không dầu, nếu bạn có thể tự làm cá viên thơm ngon tại nhà với công thức sau đây nhé!

See also  Cách Sử Dụng Nồi Chiên Không Dầu Daewoo, Nồi Chiên Không Dầu Daewoo

2.1. Nguyên liệu làm cá viên chiên

*

– Cá ba sa phi lê: 1/2 kg

– Trứng gà: 3 quả- Bột chiên giòn: 1 gói- Bột chiên sử dụng để chiên bắp: 3 thìa canh- Dưa chuột: 1 quả- Ớt đỏ: 2 quả- Hành: 2 cây- Rau ngò mùi: 1 bó- Hành tím: 2 củ- Tỏi: 1 củ- Gia vị (đường cát trắng/bột ngọt/tiêu/muối ăn/tương ớt/sốt mayonnaise): 10 gr- Dụng cụ thực hiện: Chảo chống dính, bếp từhoặc bếp gas, máy xay sinh tố

2.2. Cách tự làm cá viên chiên sạch ngon, an toàn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

*

– Hành lá, ngò: Nhặt rồi rửa sạch, thái nhỏ.

– Cá ba sa bạn rửa sạch thái miếng, ướp theo tỉ lệ: 1,5 canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café bột, 1 muỗng café bột ngọt, hành khô và tỏi băm.

– Nếu bạn ăn cay có thể cho thêm ớt sừng băm vào, ướp khoảng 15 phút, rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh 1 tiếng để cá đông lại.

– Dưa leo bạn cắt 2 đầu, bào vỏ ngoài, thái lát tròn.

– Trứng gà: Đập ra bát, cho vào chút muối, sau đó đánh tan. Cho bột chiên giòn vào, đánh tan, cho tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Ếch Chiên Giòn Rụm Thơm Ngon, Cách Làm Món Ếch Chiên Giòn Rụm Thơm Ngon

Bước 2: Nặn chả cá

*

– Lấy bát cá ra khỏi tủ lạnh, cho 3 thìa bột bắp rồi đổ vào máy xay sinh tố xay mịn.

See also  Cách Xào Măng Khô Chay Của Quân Nguyễn, (15) Món Măng Xào Chay

– Đổ chả cá vào bát to, cho hành và ngò mùi băm nhỏ vào, trộn đều nhiều lần để chả cá được dai ngon hơn.

– Cho một ít dầu ăn ra bát nhỏ, đeo găng tay nilon vào rồi quét dầu lên lòng bàn tay, lấy từng chút chả rồi vò viên tròn lại. Làm vậy như thế cho đến khi hết phần chả cá.

Bước 3: Chiên cá viên

*

– Bạn không thể sự dụng cách chiên cá viên bằng nồi chiên không dầu trong cách tự làm cá viên chiên này mà phải sử dụng chảo nấu.

– Bạn cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ, đun dầu sôi, vặn lửa nhỏ, nhúng từng viên chả cá vào hỗn hợp trứng gà và bột chiên giòn thả vào chảo dầu đang sôi. Thực hiện như vậy cho đến hết.

– Trong quá trình chiên cá bạn nên vặn lửa nhỏ để độ dầu nóng của dầu vừa đủ làm cá viên giòn, tránh trường hợp lớp bên ngoài vàng mà bên trong lại chưa chín.

Bước 4: Vớt cá ra dĩa

*

– Khi thấy cá viên đã vàng, giòn rụm, bay mùi thơm, lúc này cá đã chín. Bạn vớt ra đĩa trải giấy thấm dầu, sau đó bày cá viên ra đĩa có xếp sẵn dưa leo.

Xem thêm: Cách Làm Miến Xào Gà Đơn Giản Ngon Miệng, Cách Làm Miến Xào Lòng Gà Đơn Giản, Thơm Ngon

– Cá viên chiên hoàn thành có màu vàng đều, đẹp mắt, lớp vỏ giòn ngon, bên trong chả cá mềm, thịt cá ngọt rất ngon miệng. Cho tương ớt và sốt mayonnaise ra đĩa nhỏ để dùng kèm món cá viên chiên giòn là bạn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này rồi

See also  Cách Làm Gà Viên Chiên Kfc ĐếN 95% Gây "SốT" MạNg Xã HộI

Với cách chiên cá viên bằng nồi chiên không dầu trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những trải nghiệm ưng ý với sản phẩm.

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng