Cách Chiên Cá Cơm Khô Ngon

Cá cơm trắng là thực phẩm vừa tốt vừa dễ dàng bào chế, chỉ việc nghĩ về sơ cũng ra được 5 – 6 món rất có thể làm cho trường đoản cú cá cơm rồi.

Bạn đang xem: Cách chiên cá cơm khô ngon

Hôm nay bản thân sẽ chia sẻ với bà mẹ một món nạp năng lượng vô cùng rất gần gũi với nhiều mái ấm gia đình chính là cá cơm khô rán giòn.

Vừa ngon, vừa phải chăng lại dễ sản xuất, chắc chắn là món nạp năng lượng này vẫn làm cho đa dạng và phong phú hơn bữa ăn gia đình bạn, duy nhất là vào mọi ngày lạnh lẽo.

Hướng dẫn phương pháp làm cá cơm cừu giòn

Chuẩn bị nguyên ổn liệu

Để làm món cá cơm trắng cừu tỏi ớt giòn bạn nên chuẩn bị đủ hồ hết vật liệu tiếp sau đây nhé:

300g cá cơm trắng khô3 – 4 củ hành tím1 tỏi bắcỚt bột: các hay ít tùy vào mức độ nạp năng lượng cay của bạn nhé.4 -5 quả ớt tươi4 thìa nước mắm nam ngư ngon3 thìa 2 lần bán kính trắng2 thìa bột ngọtKhoảng 3 thìa nước lọc1 chén dầu ăn2 thìa tương ớt

Cách lựa chọn cá cơm trắng ngon

Cá cơm bạn nên chọn loại nhỏ dại, tuy vậy không được nát, cá yêu cầu khô đúng độ, không được mượt và độ ẩm thừa.

Cá cần còn nguim nhỏ, white color khá trong. quý khách hàng tách mua bắt buộc cá cơm có khá nhiều bột che xung quanh nhỏng bị mốc, không an toàn và cũng không còn ngon.

Công thức có tác dụng món cá cơm khô cừu giòn

Sơ chế

Cách 1. Cá cơm sau thời điểm tải về các bạn thanh lọc không còn cặn dơ, rửa thật sạch sẽ rồi để vào rổ đợi ráo nước.

Cách 2. Ớt tươi bạn giã mang đến nhuyễn. Hành tím và tỏi bạn lột vỏ rồi băm nhỏ tuổi.

*
Sơ chế cá cơm trắng khô

Chế thay đổi món cá cơm trắng cừu giòn

Cách 3. Trước hết các bạn trộn nước sốt theo phương pháp trộn nước mắm, nước thanh lọc ,ginóng gạo, ớt xay bột, tương ớt cay cùng đường với số lượng ở đoạn vật liệu hoặc phụ thuộc vào khẩu vị của doanh nghiệp nhé. Sau kia khuấy các tay mang đến kết hợp sát vào nhau.

Xem thêm: Cách Làm Món Lòng Non Chiên Giòn, Cách Làm Lòng Heo Chiên Giòn Ăn Ngon Khỏi Chê

Bước 4. Cho dầu lấn sâu vào chảo, sau thời điểm dầu nóng lên thì đến cá khô vào rán, ghi nhớ nhằm bé dại lửa với hòn đảo phần đa nhằm cá chín dần dần, giòn và không xẩy ra dính vào nhau.

*
Chiên cá cùng với lửa nhỏ

Bước 5. Sau Khi cá chín xoàn thì trút giảm dầu ra rồi cho bát nước mắm sẽ sẵn sàng bữa trước vào, hòn đảo phần lớn cùng nhanh tay đến hỗn hợp này thnóng phần đông vào cá.

Chừng nào nước mắm nam ngư cạn thì tắt phòng bếp cùng liên tục đảo một cơ hội nữa là hoàn thành.

*
Cá cơm trắng cừu giòn thành phẩm

Món nạp năng lượng này trường hợp bảo vệ vào hộp và nhằm tủ lạnh lẽo thì có thể duy trì được hơn 2 tuần yêu cầu nếu muốn bạn cũng có thể có tác dụng các và ăn uống dần dần.

Dinc dưỡng vào cá cơm

Cá cơm trắng là loại cá nhỏ dại dẫu vậy lại mang lại cho bạn không hề ít dưỡng chất, trong những số đó đề nghị kể tới là lượng axit béo omega-3, protein, vitamin C, B12, B6, A, E cùng K đầy đủ.

Trong cá cơm còn có tương đối nhiều dưỡng chất nlỗi canxi, sắt, magiê, phốt pho, kali, natri và kẽm. điều đặc biệt Khi ăn cá cơm trắng, chúng ta ăn toàn thân, đấy là nguồn bổ sung can xi rất dồi dào.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn cá cơm trắng có ích đến hấp thụ với can dự khả năng đàm phán chất vào cơ thể. Thường xulặng bổ sung cá cơm trắng trong thực đối chọi rất có thể giúp cho bạn nâng cấp tlặng mạch, giúp xương chắc chắn, cải thiện thị giác và có khả năng kháng viêm.

Đơn giản buộc phải ko nào, chưa đến vài bước dễ dàng bạn đã có một món chiên giòn giòn, mặn mặn. Cdùng kèm cơn lạnh vào trong ngày mưa hoặc rét thì không còn xẩy.