Hướng Dẫn Cách Chiên Bánh To Không Dính Chảo, Cách Chiên Đồ Ăn Không Bị Dính Chảo

Blog công thức bánh 24H, tổng hợp rất nhiều các công thức làm bánh hay, ý nghĩa, hữu ích, như bánh Âu, Bánh Nhật, Bánh kem, Bánh nướng…

Đang xem: Cách chiên bánh to không dính

Bạn đang xem: Cách chiên bánh xèo không dính chảo

Bánh xèo là một trong những món bánh đặc trưng cho ẩm thực Việt được rất nhiều người yêu thích. Công thức làm bánh xèo truyền thống thưởng sử dụng chảo chống dính chuyên dụng, nhưng nếu bạn không có loại chảo đó mà vẫn muốn làn bánh xèo một cách dễ dàng thì sao? Cùng tham khảo cách làm bánh xèo không bị dính chảo nhé!

*

Công thức làm bánh xèo là một trong những công thức đơn giản nhất trong các loại bánh Việt vì bạn không cần phải quá lo lắng đến tỷ lệ các nguyên liệu. Hơn nữa, hương vị của bánh xèo cũng đặc biệt thơm ngon và khiến nhiều người mê mẩn. Vì vậy, nhiều người cũng đã không ngại tự làm món bánh này tại nhà để chiêu đãi người thân. Tuy nhiên, một trong những vấn đề gây cản trở khá nhiều trong quá trình làm bánh chính là làm sao để bánh xèo không bị dính chảo. Nếu bạn cũng đang có thắc mắc này, cùng khám phá câu trả lời trong bài viết này:

See also  CÔNG THỨC YÊU - Tập 04 [Lồng Tiếng] update 2023

Một số yêu cầu để bánh xèo không bị dính chảo:Trước tiên, bạn cần phải đảm bảo rằng chảo sử dụng phải được rửa thật sạch sẽ và không bị xước nhé.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Kimbap Chiên Xù Kenh14, Cách Làm Kimbap Đơn Giản Dễ Thương

Mẹo để tránh làm chảo bị xước là bạn không dùng loại cọ xoong chảo bằng kim loại, nếu thức ăn quá dính, bạn có thể cho nước nóng vào ngâm qua đêm để thức ăn mềm, rời ra và dễ làm sạch hơn nhé!Ngoài ra, để hạn chế hiện tượng bánh xèo dính chảo, dầu mỡ bạn dùng để chiên phải đủ nóng. Chúng ra sẽ có 2 cách để cho dầu vào chảo là đợi chảo nóng rồi quết dầu vào hoặc chỉ cần chảo khô là có thể thêm dầu vào rồi đun nóng đến mức nhất định là được nhé! Khi chảo dầu đủ nóng thì bạn mới nên cho bánh xèo vào chiên sẽ giúp bánh xèo không bị dính.Bạn nên chờ cho bánh xèo chín hẳn phần mặt dưới rồi mới tiến hành gấp bánh nhé. Khi bánh đủ độ chín, bánh sẽ tự tách ra khỏi chảo mà không bị dính lại. Bạn nên kiểm tra sơ độ chín của bánh xèo bằng cách thử dùng đũa lật phần rìa bánh trước nhé!Mẹo để chống dính cho chảo chiên bánh xèo:Dùng gừng: Trước khi cho dầu ăn vào chảo, lúc chảo khô bạn có thể dùng một lát gừng sống xát vào toàn bộ bề mặt chảo nhé. Gừng sống cùng với dầu sẽ tạo thành một lớp màng trơn để chống dính cho chảo đấy!Bạn cũng có thể thay thế gừng bằng một chút rượu nho bằng giấm tráng đều mặt chảo khi chảo đã nóng trước lúc cho dầu vào. Sau đó, bạn chỉ cần đợi dầu nóng và chiên là bánh xèo sẽ không bị dính.

See also  Bật Mí: 3 Cách Làm Bánh Bơ Chiên Giòn Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Bánh Bơ Rán

Xem thêm: Cách Ướp Thịt Bò Xào Rau Cần Xào Thịt Bò, Cách Làm Thịt Bò Xào Rau Cần Lạ Miệng, Đưa Cơm

Mẹo nhỏ khi chiên bánh xèo: Nếu lỡ bánh xèo của bạn đã bị dính chảo rồi chì có thể “chữa cháy” bằng cách tắt bếp và nghiêng chảo sang nơi bánh bị dính. Đợi đến khi chảo nguội thì bánh xèo của chúng ta đã tự bung ra rồi nhé, việc còn lại là gấp bánh thôi nào!

Với một số chia sẻ nhỏ trên đây, hi vọng có thể giúp được bạn phần nào để giúp bạn thuận lợi làm một mẻ bánh xèo thơm ngon để đãi cả nhà nhé! Chúc bạn thành công.

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng