Cách Chế Biến Sò Lông Chiên Giòn Rụm, Thơm Ngon, Cực Hấp Dẫn

Sò lông nướng mỡ hành hấp dẫn người dùng nhờ hương vị béo thơm, thanh ngọt. Đây là món ăn được nhiều người yêu thích và sử dụng trong các bữa ăn hay buổi tiệc nướng. Cách làm sò lông nướng mỡ hành cũng rất đơn giản. Với các bước hướng dẫn dưới đây, bạn chắc chắn sẽ làm được món ăn này một cách thơm ngon, chuẩn vị.

Đang xem: Cách chế biến sò lông chiên

Sò lông nướng mỡ hành đầy hấp dẫn

Theo Đông y, sò lông có tác dụng thanh nhiệt, bổ huyết, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho người cao huyết áp, suy nhược cơ thể… Sò lông kết hợp cùng mỡ hành khi nướng lên sẽ có hương vị rất thơm ngon. Tuy nhiên muốn chế biến món ăn này thành công bạn cần biết cách sơ chế sò thật sạch, làm mỡ hành thật thơm và đặc biệt là nước chấm ăn kèm hấp dẫn.

Ngâm sò lông với nước có pha muối và ớt hoặc nước vo gạo để làm sạch. Ảnh: Internet

Xem thêm: Những Cách Ướp Thịt Bò Xào Nui Xào Bò Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Tại Nhà » Bếp Trưởng

Trụng nhanh sò để hé mở vỏ. Ảnh: Internet

Đổ dầu sôi vào chén hành. Ảnh: Internet

Xem thêm: Mách Bạn Cách Làm Giá Đỗ Xào Thịt Bò, Cách Thực Hiện Món Giá Xào Thịt Bò

Bạn có thể nướng bằng bếp than hoa hoặc nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet